Manual de uso Bauknecht HIR4 EP8VS3 PT Horno

Manual de uso

3

ES

CONVENCIONAL

Para cocinar carne o pasteles con relleno líquido

en un único estante.

HORNO DE CONVECCIÓN

Para cocinar carne o pasteles con relleno líquido

en un único estante.

AIRE FORZADO

Para cocinar diferentes tipos de alimentos que

requieran la misma temperatura de cocción en

diferentes estantes (máximo tres) al mismo tiempo.

Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes

alimentos sin que se mezclen los olores.

GRILL

Para asar filetes, pinchos morunos y salchichas,

cocinar verduras gratinadas o tostar pan. Cuando ase

carne, le recomendamos colocar la grasera debajo para

recoger los jugos de la cocción: Coloque el recipiente

en cualquiera de los niveles debajo de la rejilla y añada

500 ml de agua potable.

TURBO GRILL

Para asar grandes piezas de carne (pierna de

cordero, rosbif, pollo). Le recomendamos utilizar la

grasera para recoger los jugos de cocción: Coloque

el recipiente en cualquiera de los niveles debajo de

la rejilla y añada 500 ml de agua potable. El asador

giratorio (si lo hay) puede utilizarse con esta función.

CONFIGURACIÓN

Para cambiar la configuración del horno (hora,

idioma, volumen de la señal acústica, brillo, modo ECO)

Nota: Cuando el modo Eco está activado, al cabo de unos

segundos se reduce el brillo de la pantalla para ahorrar energía.

Se reactiva temporalmente cuando se pulsa cualquier botón.

PAN/PIZZA

Para cocinar distintos tipos y formatos de pan y

pizza. En esta función hay dos programas con ajustes

predefinidos. Basta con indicar los valores (temperatura

y tiempo); el horno gestiona automáticamente el ciclo

de cocción óptimo. Coloque la masa en el 2° nivel

después de precalentar el horno.

LIMP. AUTOMÁTICA - LIMP. PIROLÍTICA

Para eliminar los residuos del cocinado con un

ciclo de temperatura muy elevada (aprox. 500 °C). Es

posible elegir entre dos ciclos de limpieza

automática: ciclo completo y ciclo rápido (ECO). Se

recomienda utilizar el ciclo completo solamente en

caso de que el horno esté muy sucio y el ciclo más

corto si se utiliza esta función regularmente.

PRECALENT. RÁPIDO

Para precalentar el horno rápidamente.

* Función utilizada como referencia para la declaración de eficiencia energética de conformidad con la normativa (EU)

Nº 65/2014

OFF

Sirve para apagar el horno.

LUZ

Para encender/apagar la bombilla interior del horno.

FUNCIONES ESPECIALES

DESCO

DESCONGELAR

Para acelerar la descongelación de los

alimentos.

MANTE

MANTENER CALIENTE

Para mantener calientes y crujientes los

alimentos recién cocinados.

FERME

FERMENTAR MASAS

Para optimizar la fermentación de masas

dulces o saladas. Para garantizar la calidad del leudado,

no active la función si el horno está caliente después de

un ciclo de cocción.

COCCI

CARNE COCCIÓN LENTA

Para cocinar la carne lentamente a 90 °C.

Esta función realiza una cocción lenta que permite

mantener los alimentos más tiernos y jugosos. Para

los asados, se sugiere dorarlos primero de modo que

la carne se mantenga jugosa por dentro. El tiempo

de cocción varía de 4 horas para piezas de 1 kg a 6-7

horas para piezas de 3 kg. Para obtener los mejores

resultados, evite abrir el horno durante la cocción y

utilice un termómetro de cocción para comprobar la

temperatura en el centro de los alimentos.

COCCI

PESCADO COCC. LENTA

Para cocinar el pescado lentamente

a 85 °C. Esta función realiza una cocción lenta que

permite mantener los alimentos más tiernos y jugosos.

Gracias a una temperatura no demasiado elevada, los

alimentos no se doran y el resultado es similar al de la

cocción a vapor. El tiempo de cocción varía de 2 horas

para piezas de pescado de 300 g a 4-5 horas para

piezas de pescado de 3 kg. Para obtener los mejores

resultados, intente abrir el horno lo menos posible

durante la cocción para que no se disperse el calor.

ECO A

ECO AIRE FORZADO*

Para cocinar piezas de carne asadas con

relleno y filetes de carne en un solo estante. Para evitar

que los alimentos se resequen, el aire circula de manera

suave e intermitente. Cuando se utiliza esta función,

la luz permanece apagada durante la cocción pero se

puede volver a encender temporalmente pulsando el

botón de confirmación.

Para utilizar el ciclo ECO y optimizar el consumo de

energía, la puerta del horno no se debe abrir hasta que

termine la cocción.

FUNCIONES

Puntuación

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Especificaciones

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