Manual de uso Enxuta AENX546 Placa
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Manual de uso
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INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL ANAFE
Advertencias:
Este equipo ha sido diseñado para ser colocado en un módulo.
• Método de la instalación es de tipo "3" para los elementos de gas y Tipo '' Y "para los elementos
eléctricos.
• Módulo en el que se instalará el equipo deberá hacer frente a temperaturas superiores a 90 ° C.
• Para una correcta instalación, por favor refiérase a los párrafos y figuras correspondientes.
• El uso de la cocina de gas provoca la formación de calor y humedad en la habitación donde
está instalado. Proporcionar la necesaria ventilación abriendo las ventanas o mediante el uso de
ventilacion. Durante el tiempo de uso, fortalecer la ventilación realizando la misma operación
simultánea o mediante el aumento de la velocidad.
Este manual se utiliza para diversos tipos de cocinas. Identificar el modelo que corresponde a su
equipo al ver la etiqueta en la parte posterior (Mod. Tc). Esta sección de encabezado mostrará
directivas especiales sobre su equipo y siga las instrucciones en los párrafos siguientes.
USO DE LA COCINA
Los quemadores de gas
Distribución de gas a los quemadores se realiza girando los interruptores como se muestra en la
figura 8. Los símbolos correspondientes cambian de un modelo a otro y se muestran en los
interruptores o en el panel de control. Los siguientes ajustes pueden ser hechos con el fin de que
coincida con los símbolos que aparecen en la pantalla:
• La válvula de gas se cierra: Sin la capacidad de distribución de gas máxima: distribución
máxima del gas
• Capacidad mínima: Distribución de gas mínimo
Disparando el quemador
Quemadores sin válvula de seguridad
Si no hay un encendido electrónico o al fuego de los quemadores en caso de un corte de
electricidad, señalar las llamas hacia el quemador y gire el interruptor en sentido contrario al reloj
hasta que se muestra la función que necesita mientras lo empuja hacia abajo al mismo tiempo.
Para la distribución de gas mínima , gire el interruptor hasta que se vea el símbolo de fuego
pequeño
Regulación gas se hará siempre entre los valores máximos y mínimos y nunca puede conseguir-
se desde el máximo hasta posiciones fuera o viceversa .
Con el fin de cambiar de la llama , gire la válvula de gas hasta que llegue a " off".
Quemadores con encendido electrónico
Los modelos con interruptor de encendido
Para encender el quemador, gire el interruptor correspondiente hasta " de distribución de gas
máxima " y el símbolo mientras lo empuja hacia abajo. Continuar empujando el
interruptor hasta que el quemador se enciende y cuando el quemador comienza a arder ,gire el
interruptor para ajustar la densidad del gas requerido.
Los modelos con sistema de encendido oculto debajo del interruptor
Estos modelos se identifican con el símbolo f (llama grande para una óptima distribución de gas).
Para encender cualquier quemador IIIS necesaria o interruptor II a la gran posición de la llama
mientras empuja ii al mismo cal. Cuando se enciende el quemador , la densidad requerida de la
llama se puede ajustar girando el interruptor .
Quemadores con válvula de seguridad
Algunos modelos están equipados con válvulas de seguridad que se encienden automáticamente
en caso de • recortes de gas debido a cualquier razón. Con el fin o volver a encender el
quemador, gire el interruptor a la posición y la derogación del proceso de encendido como se
describe en el párrafo siguiente .
Uso de los quemadores
Aplicar el siguiente procedimiento de acuerdo al sistema,
Para el sistema con encendido oculto debajo del interruptor, gire a la " posición máxima distribu-
ción de gas ". Empuje el interruptor hacia abajo y mantenerlo allí durante 4-5 segundos. Cuando
se enciende el quemador, gire el interruptor a fin de ajustar la densidad de gas requerida.
Advertencia:
No utilice el sistema de encendido durante más de 15 segundos . Si el quemador no se enciende
durante este período o si el gas se corta por cualquier motivo, a continuación, realizar el proceso
de encendido después de 1 minuto.
Para los modelos con un botón de encendido, gire el interruptor a la posición " óptima distribución
de gas " y empujar hacia abajo los botones de encendido de gas por 4, 5 segundos. Cuando se
realiza el encendido , ajustar la densidad del gas requerido girando la perilla.
El uso de parrillas
La parrilla de colocación para olla se diseñan para el uso seguro y fácil de los equipos . Antes de
utilizar el equipo, asegúrese de que la parrilla se coloca correctamente. Además, compruebe que
lasgradas protectoras de plástico están presentes y están colocados correctamente.
Tetera
Se coloca en el compartimento auxiliar ( más pequeño). Cuando una tetera se coloca en la
cocina, IIIS es utilizado para mantener el equilibrio (Figura 19 ) .
WOK Especial parrilla de incendio (opcional )
Esta parte se coloca en el compartimiento con el fin de proteger el quemador que puede ser
seriamente dañados cuando se usa un wok ( sartén con una base cóncava ) y se coloca en la
hornalla. Siempre use el compartimiento WOK junto con esta pieza especial. Cuando se utiliza
con base plana, nunca utilice esta parte .
Para utilizar el quemador correcto
Los símbolos que se muestran en el panel de control (figura 10 ) se describe la correspondencia
de los interruptores y los quemadores. Para identificar el quemador más adecuado, debe tener
en cuenta el diámetro y el volumen de la olla. El diámetro de la olla y la potencia del quemador
deberán ser compatibles con el fin de conseguir la máxima eficacia .
Tipo de compartimiento eléctrico
Su cocina puede estar equipado con un tipo tradicional o de tipo rápido.
El compartimento tradicional es totalmente negro. El tipo rápido tiene un área roja en su centro.
Difieren en los siguientes puntos: Más poder •llegar mas rápido a la temperatura requerida.
INSTRUCCIONES DE INSTALACION
lmportante
Estas instrucciones deben ser aplicadas por personal calificado.
El equipo debe ser instalado de acuerdo con las directivas aplicables de una manera correcta .
Antes de realizar cualquier operación, la conexión eléctrica del equipo deberá ser desconectado.
Su equipo se entrega lo que es lo adecuado utilizar con GLP.
La instalación del equipo en un banco de trabajo
Su cocina se puede instalar en cualquier tipo de entorno de trabajo que es capaz de hacer frente
a por lo menos 90 " C.
Dimensiones del agujero de instalación y la distancia que debe ser reservada entre la pared y la
parte posterior del equipo por 60 cm y 70 cm de placa como se muestra en flgure9A y para 90 cm
placas como se muestra en la figura 98.
Por favor, no olvide los siguientes puntos:
• Si se va a instalar sin un horno debajo de ella a continuación, un panel de separación se debe
instalar para proporcionar al menos 10 mm de espacio entre el cuerpo de la mesa de trabajo y el
fondo del anafe.
• Si se va a instalar con un horno, esta distancia será como mínimo de 15 mm y las instrucciones
dadas en la guía de usuario irá seguido de proporcionar suficiente ventilación como se muestra
en la figura 12.
En todos los casos, las conexiones eléctricas de los dispositivos se harán independientes unos
de otros lo
Se recomienda el uso de las cocinas con un ventilador de aprovisionamiento de carbón.
Colocación del anafe
Siga las instrucciones dadas a continuación en orden
• Evite que objetos extraños y líquidos que entran entre la cocina y la mesa de trabajo, se pegan
el sello, la masilla y la junta, la cual que se da junto con la cocina, alrededor del agujero banco de
trabajo antes de la instalación de tal manera que los sellos no se superpongan el uno del otro.
Instalar su anafe en el agujero en la mesa de trabajo de tal manera que la cocina estará al centro
del agujero.
Arreglar su aanafe en la mesa de trabajo mediante el uso de la placa de montaje y tornillos que
se proporcionan, como se muestra en la figura 16.
Zona de uso y agotamiento de los gases que se queman
• Este aparato debe ser instalado de acuerdo con las directivas aplicables en lugares bien
ventilados
El personal de instalación debe observar las leyes y directivas que están relacionados con la
ventilación y agotamiento de los gases.
Aire, necesario para la combustión que tiene de 1 kW de energía es de 2 m '.
Área de instalación
Zona en la que está instalado el equipo debe tener suficiente ventilación para proporcionar la
combustión adecuada de los gases. flujo de aire natural se facilitará por encima de la pared
exterior de la sala y a través de un agujero con al menos con 100 cm ' de espacio de trabajo. Si
no hay una válvula de seguridad en el equipo, entonces esta zona será de al menos 200 cm '
(figura 14 ).
Este agujero se forma de manera que no será posible bloquear desde dentro o fuera y estara
cerca del nivel del suelo opuesta a la dirección de humo agotamiento de los equipos. Cuando
esto no es posible, la ventilación puede ser proporcionada desde una habitación adyacente bien
ventilada con la condición de que esta habitación no sea un dormitorio , una zona peligrosa o una
ubicación de baja presión.
Desagotamiento de los gases quemados
Los gases de combustión se eliminan con el uso de un extractor y de una chimenea.
Si no se utiliza un extractor , entonces un ventilador eléctrico que se va a instalar en la pared
exterior o en la ventana de la cocina se utilizará y debera garantizar que será capaz de eliminar
al menos 3 5 veces más aire que el volumen de la cocina.
Los componentes que se muestran en la figuar 14 son:
R: orificio de ventilación
C: Paleta box con chimenea E: ventilacion eléctrico
Conexión de gas
Asegúrese de que haya sistemas de suministro de gas local en concordancia con el equipo .
Conexión de gas debe ser realizada por personal calificado, siguiendo las instrucciones.
Si se utilizan tubos de metal para la conexión, asegúrese de que no se pondrá en contacto con
una parte móvil o que no pueda soportar
un shock.
Complete la conexión de usuarios sin causar ningún tipo de presión sobre el equipo. válvula de
conexión de gas
tiene estrías GY2 "en ella.
Use agua y jabón con el fin de probar la posible fuga de gas después de completar la
conexión.
Conexión Electrica
Antes de realizar las conexiones eléctricas del equipo, asegúrese de que los cables de tensión y
potencia están en conformidad con los valores indicados en la etiqueta del equipo.
Si el equipo se conecta a la red eléctrica principal directamente, un interruptor de circuito con una
distancia mínima de los contactos de 3 mm y que está de acuerdo con la carga del equipo y
deberá adecuarse a las normas.
- Debido a que puede causar calentamiento extremo y fuego, no use Reductores, adaptadores
y conmutadores para la conexión eléctrica.
- Siempre conecte el cable de alimentación a un enchufe de conexión a tierra. El fabricante
afirma que él no se responsabiliza ante cualquier asunto que pueda ocurrir si se siguen estas
reglas.
Si se necesita el cable de alimentación que ser sustituido, un cable resistente ( T90 ° C), que
puede hacer frente a la carga del equipo y que tiene las mismas normas utilizadas por los
fabricantes deberán ser utilizados. Este cable puede ser proporcionado por los servicios
autorizados. Además, no habrá una conexión de puesta a tierra verde amarillo, que es 20 mm
más largo que los otros, en el extremo del cable de alimentación que se conecta en el equipo
Por favor referirse a la siguiente cable para las dimensiones del cable de alimentación .
Para los restantes tipos de gas
Si se utiliza otro tipo de gases distintos de los especificados en la etiqueta del equipo , se
mantendrá sin cambios los inyectores. Si el inyector de repuesto no ha venido junto con el
equipo, entonces puede ser provisto de los servicios autorizados. Con el fin de identificar el tipo
de inyector que se debe utilizar, consulte la tabla de inyectores.
Los inyectores se identifican con 1OOs de mm de acuerdo con sus diámetros y los datos se
imprimen en el inyector .
Cómo cambiar los inyectores
Desinstalar la parrilla y las tapas de los quemadores. Sustituir el inyector • J "con el de un tipo
adecuado para el tipo de gas.
• Sustituir los quemadores de nuevo en sus posiciones.
• No es necesario realizar ajuste de aire para los quemadores .
El ajuste de la posición minima llama.
Después de cambiar los inyectores, encender el quemador y sacar el interruptor de control. Gire
la llave de gas a su posición mínima, inserte un destornillador en el mando y lleve el tornillo hacia
abajo para disminuir la llama y el tornillo hasta que aumente la llama (figura 18 ).
Atornillar el tornillo por completo de petróleo (GLP ) de los gases de tipo G30
La llama deberá ser pequeña y uniforme alrededor del quemador.
Recuerde que la llama deberá estar en contacto con suavidad para las cocinas con una válvula
de seguridad. Con el fin de asegurarse de que los ajustes son correctos, deje los quemadores
ardiendo durante 5 minuto . Si la llama se extingue, aumente el ajuste mínimo.
LIMPIEZA
A fin de mantener el anafe en su mejor condición, esperar a que se enfríe después de cada uso y
límpiela regularmente.
Nunca desinstale los interruptores de control durante la limpieza.
Partes esmaltadas
Toda parte esmaltada deberá limpiarse con una solución de agua con jabón u otros detergentes
adecuados mediante el uso de una esponja .
Superficies de acero inoxidable
Se pueden limpiar con un paño de limpieza y agentes especiales utilizados para la limpieza del
acero. Después de la limpieza, las superficies de acero inoxidable deberán ser limpiados de
preferencia con una gamuza suave.
Parrilla
Puede ser lavada en lavavajillas.
Quemador
Quemadores pueden ser limpiados mediante el uso de un detergente apropiado. Después de la
limpieza, los quemadores se secarán y luego serán colocados en sus posiciones originales
cuidadosamente.
Para los modelos con encendido electrónico , mantenga el electrodo " E " limpios en todo
momento.
Para los modelos con válvula de seguridad, válvula limpia " T" con el fin de continuar su
operación sin problemas.
Cuando se completa la operació , los quemadores se colocan en sus posiciones originales
correctamente. Con el fin de no dañar el sistema de encendido electrónico, sistema de encendido
no se utilizará cuando los quemadores no están en sus lugares originales.
Los compartimentos eléctricos
Utilice un paño húmedo para la limpieza.
Completar la operación de limpieza mediante el uso de aceite mineral.
MANTENIMIENTO
El equipo no necesita ningún mantenimiento especial.
Es útil revisarlo una vez cada dos años . Si se hace más difícilcierre los interruptores o si se
siente un olor a gas, cierre la válvula de gas y llame a los servicios autorizados .
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Especificaciones
| Marca | Enxuta |
| Modelo | AENX546 |
| Categoría | Placas |
| Tipo de archivo | |
| Tamaño del archivo | 1.02 MB |
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