Manual de uso Fagor Xpress Olla a presión

Manual de uso

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INFORMACIÓN PARA LA CORRECTA GESTIÓN

DE LOS RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS

Y ELECTRÓNICOS

Al fi nal de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse

mezclado con los residuos domésticos generales.

Puede entregarse, sin coste alguno, en centros

específi cos de recogida, diferenciados por las

administraciones locales, o distribuidores que faciliten

este servicio. Eliminar por separado un residuo de

electrodoméstico, signifi ca evitar posibles consecuencias

negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de

una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y

reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo

ahorros importantes de energía y recursos.

VI MEDIO-AMBIENTE

CIC (Centro de Información al

Consumidor) 902 105 010

Estos tiempos que indicamos, deben tomarlos como una

orientación, debe adaptarlos a sus gustos personales, su

forma de cocinar, tipo de ingredientes, etc.

» Es preferible remojar las lentejas, garbanzos y judías, etc.

antes de cocerlos.

» No es necesario descongelar las legumbres congeladas ni

los pequeños pescados. Para pescados grandes y carne

congelada alargar unos minutos los tiempos de cocción.

» Las sopas espumosas (sopa de guisantes, etc.) deben co-

cinarse primero sin la tapa y antes de cerrar la tapa fi ltrar

con la espumadera.

» No hace falta tener en cuenta la disminución de líquido ya

que apenas escapa vapor al exterior.

» Dorar bien la carne, un poco más que de costumbre, ya

que con el vapor, perderá un poco de color. Sus tiempos de

cocción dependen del espesor y la calidad.

» Limpie bien el pescado, rocíelo con un poco de jugo de

limón y sálelo justo después de la cocción.

6. DESCOMPRENSIÓN. Hay varios modos de

descomprimir la olla a presión:

6.1 Descompresión rápida. Coloque la olla

bajo la campana extractora o sáquela al

exterior. Después cambie la válvula a la

posición de descompresión (Fig.3.2).

6.2 Descompresión rápida por enfriamiento.

Vierta un ligero chorro de agua fría sobre una esquina de

la tapa hasta que el vapor deje de salir. No sumerja nunca

la olla en agua, es muy peligroso.

6.3 Descompresión natural.

Si deja enfriar la olla en la posición en la que se ha coci-

nado, téngalo en cuenta a la hora de calcular los tiempos

de cocción.

7. APERTURA DE LA OLLA.

Una vez que el indicador de presión deja de sobresalir de

su alojamiento, llevar el pulsador a la posición de abierto,

desplazar el mango de la tapa hacia la derecha, sujetando

el mango del cuerpo con la mano izquierda (Fig.6).

1. No utilizar la olla para almacenar alimentos, ni antes

ni después de su cocinado. Limpiar la olla con agua

caliente y detergente no abrasivo, una vez terminado

de cocinar. Asegurarse de que no quedan restos

de alimento pegados a la olla, ya que estos pueden

provocar pequeños puntos de corrosión en la olla.

Enjuáguela y séquela.

2. Ponga especial atención en la zona interior de la tapa.

3. No se debe lavar la tapa de la olla en el lavavajillas. El

cuerpo y los accesorios (tapa de cristal, cestillo, etc)

se pueden lavar, pero deben ser secados nada más

fi nalizado el ciclo.

4. Puede que al cocinar aparezcan manchas azuladas

IV MANTENIMIENTO

1. Si la válvula de funcionamiento está bloqueada,

apague el fuego, abra la olla y limpie la válvula de

funcionamiento según punto IV.3.

2. La olla no coge presión:

2.1 La olla no está bien cerrada. Vuelva a cerrar. Ver

punto III.3.

2.2 Presión sin seleccionar. Seleccione posición 1 o

2/P/

. Ver puntos III.4.3 y III.4.4.

V DIAGNÓSTICO

en el acero inoxidable. Para eliminarlas utilizar agua

tibia con un chorro de vinagre y frotar con un paño

suave. Las manchas blancas que origina la cal se

eliminan de la misma manera.

5. Se recomienda que al preparar los alimentos, la sal se

añada en último lugar, a fi n de reducir el impacto que

pueda tener en el acero inoxidable.

No utilice esponjas de metal o productos abrasivos ya que

puede rayar el inoxidable.

6. Limpie la junta de cierre a mano después de cada

uso.

7. Antes de cada utilización verifi car si el orifi cio de la

válvula de funcionamiento se encuentra limpio (Fig.7,

8).

8. Válvula de seguridad. Antes de cada uso pulsar

la esfera con un bolígrafo para asegurar que no se

encuentra obstruida (Fig. 9).

9. Junta de cierre. Se recomienda su sustitución cada 1

ó 2 años en función de su utilización.

IMPORTANTE: No realice variaciones en las piezas, ni trate

de montarlas de otro modo que el indicado. UTILICE SIEM-

PRE REPUESTOS ORIGINALES.

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