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Manual de uso Gaggenau BOP241131 Horno

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Manual de uso

Índice

Instrucciones de uso

Indicaciones de seguridad importantes 3

Causas de daños 5

Protección del medio ambiente 5

Eliminación de residuos respetuosa con el medio

ambiente 5

Consejos para ahorrar energía 5

Familiarizarse con el aparato 6

Horno 6

Pantalla y elementos de mando 7

Símbolos 7

Colores y representación 8

Información adicional ( y ) 8

Ventilador de refrigeración 8

Posiciones del selector de funciones 9

Accesorio 11

Accesorios especiales 11

Antes del primer uso 12

Ajustar el idioma 12

Ajustar el formato de la hora 12

Programar la hora 12

Ajustar el formato de la fecha 12

Programar la fecha 13

Programar el formato de la temperatura 13

Finalizar la primera puesta en marcha 13

Filtro antigrasa 13

Calentamiento del horno 13

Limpiar los accesorios 13

Activar el aparato 14

Modo en espera 14

Activar el aparato 14

Manejar el aparato 14

Cavidad interior 14

Introducción del accesorio 14

Conectar 15

Calentamiento rápido 15

Desconexión de seguridad 15

Funciones de programación del tiempo 15

Abrir el menú Temporizador 15

Reloj avisador 15

Cronómetro 16

Tiempo de cocción 17

Fin del tiempo de cocción 17

Cronómetro larga duración 18

Ajustar el cronómetro larga duración 18

Recetas personalizadas 19

Grabar una receta 19

Programar receta 19

Indicar nombre 20

Comenzar receta 20

Modificar la receta 20

Eliminar receta 20

Termosonda 21

Insertar la termosonda en el alimento 21

Ajuste de la temperatura del núcleo 22

Valores orientativos para la temperatura interior 22

Función de asado 23

Seguro para niños 24

Activar la protección para niños 24

Desactivar la protección para niños 24

Ajustes básicos 25

Limpieza y mantenimiento 27

Producto de limpieza 27

Sacar las rejillas insertables 28

Limpieza catalítica (programa de limpieza) 28

Preparación de la limpieza catalítica 28

Inicio de la limpieza catalítica 29

¿Qué hacer en caso de avería? 30

Corte en el suministro eléctrico 30

Modo Demo 30

Cambio de la bombilla del horno 31

Servicio de atención al cliente 31

Número de producto (E) y número

de fabricación (FD) 31

Tablas y consejos 32

Verduras 33

Guarniciones y platos 35

Pescado 38

Carne 39

Aves 43

Asados al grill y a la parrilla 44

Repostería 46

Fermentar (dejar levar) 50

Postres 51

Descongelar 52

Conservar 53

Esterilización 53

Deshidratar 54

Piedra para hornear 55

Asador 56

Presencia de acrilamida en alimentos 57

: Encontrará más información sobre productos,

accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:

www.gaggenau.com y también en la tienda online:

www.gaggenau.com/zz/store

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Especificaciones

Marca	Gaggenau
Modelo	BOP241131
Categoría	Hornos
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	1.2 MB

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Preguntas frecuentes sobre Gaggenau BOP241131 Horno

Nuestro equipo de atención al cliente busca información útil sobre los productos y responde a las preguntas frecuentes. Si encuentra inexactitudes en las preguntas frecuentes, indíquenoslo usando nuestro formulario de contacto.

Mi horno no se calienta lo suficiente, ¿qué debo hacer? Verificado

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¿Qué es la pirólisis? Verificado

Algunos hornos están equipados con una función de pirólisis. Se trata de un sistema de limpieza que quema la suciedad y la grasa en el horno alcanzando temperaturas muy altas. Después de la pirólisis, toda la suciedad se habrá convertido en cenizas por lo que es fácil de eliminar. Si el horno tiene una función de pirólisis, aconsejamos utilizarla de 3 a 4 veces al año para mantenerlo limpio.

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¿Puedo asar varios alimentos simultáneamente si uso más de una bandeja de parrilla? Verificado

Técnicamente, es posible. Sin embargo, según el tipo de alimento es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción o cambiar las bandejas a mitad del tiempo de preparación.

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Cuando utilizo el horno, a menudo quedan restos de comida que caen al fondo y provocan humo. ¿Cómo puedo prevenir esto? Verificado

Muchos hornos vienen con una rejilla y una bandeja para hornear. Cuando se preparan alimentos en la parrilla, la bandeja de horno se puede colocar en la parte inferior para evitar que los restos de alimentos se quemen y provoquen humo.

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El humo se acumula en el horno cuando se calienta. ¿Por qué? Verificado

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