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Manual de uso Gaggenau BS471101 Horno

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Manual de uso

Índice

Instrucciones de uso

Uso conforme a lo prescrito 4

Indicaciones de seguridad importantes 5

Causas de los daños 6

Protección del medio ambiente 6

Ahorro de energía 6

Eliminación de residuos respetuosa con el medio

ambiente 6

Familiarizarse con el aparato 7

Horno combinado de vapor 7

Pantalla y elementos de mando 8

Símbolos 8

Colores y representación 9

Apertura automática de la puerta 9

Información adicional ( y ) 9

Ventilador de refrigeración 9

Posiciones del selector de funciones 10

Accesorio 12

Accesorio de instalación 12

Accesorios especiales 12

Antes del primer uso 13

Ajustar el idioma 13

Ajustar el formato de la hora 13

Programar la hora 13

Ajustar el formato de la fecha 13

Programar la fecha 14

Programar el formato de la temperatura 14

Ajustar el filtro de agua 14

Ajustar la dureza del agua 14

Finalizar la primera puesta en marcha 15

Calibración 15

Limpiar el cristal de la puerta 15

Limpiar los accesorios 15

Filtro de agua 16

Funcionamiento con o sin filtro de agua 16

Cambiar el filtro de agua 16

Activar el aparato 16

Modo en espera 16

Activar el aparato 16

Manejar el aparato 17

Cavidad interior 17

Introducción del accesorio 17

Conectar 17

Nebulización 18

Eliminación de la condensación 18

Después de cada uso 18

Desconexión de seguridad 18

Funciones de programación del tiempo 19

Abrir el menú Temporizador 19

Reloj avisador 19

Cronómetro 19

Tiempo de cocción 20

Fin del tiempo de cocción 21

Cronómetro larga duración 22

Ajustar el cronómetro larga duración 22

Recetas personalizadas 23

Grabar una receta 23

Programar receta 23

Indicar nombre 24

Comenzar receta 24

Modificar la receta 24

Eliminar receta 24

Termosonda 25

Insertar la termosonda en el alimento 25

Ajuste de la temperatura del núcleo 26

Valores orientativos para la temperatura interior 26

Seguro para niños 27

Activar el seguro para niños 27

Desactivar la protección para niños 27

Ajustes básicos 28

Limpieza y mantenimiento 31

Producto de limpieza 31

Programa de limpieza 32

Programa de secado 34

Programa de descalcificación 34

¿Qué hacer en caso de avería? 36

Corte en el suministro eléctrico 37

Modo Demo 37

Cambiar la lámpara del horno 37

Servicio de atención al cliente 38

Número de producto (E) y número de

fabricación (FD) 38

Tablas y consejos 38

Verduras 39

Pescado 40

Pescado: cocción al vapor a baja temperatura 40

Carne: cocción a temperaturas altas 41

Carne/aves: cocción a baja temperatura 42

Aves 43

Cocinar al vacío 44

Asar al grill 47

Guarniciones 48

Puntuación

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Especificaciones

Marca	Gaggenau
Modelo	BS471101
Categoría	Hornos
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	1.83 MB

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Preguntas frecuentes sobre Gaggenau BS471101 Horno

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¿Puedo asar varios alimentos simultáneamente si uso más de una bandeja de parrilla? Verificado

Técnicamente, es posible. Sin embargo, según el tipo de alimento es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción o cambiar las bandejas a mitad del tiempo de preparación.

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El humo se acumula en el horno cuando se calienta. ¿Por qué? Verificado

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