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Manual de uso Gaggenau VI492111 Placa

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Manual de uso

es Causas de los daños

Protección del medio ambiente

Este capítulo ofrece información sobre ahorro de

energía y la eliminación del aparato.

Consejos para ahorrar energía

▯ Utilizar siempre la tapa correspondiente para cada

olla. Cuando se cocina sin tapa, se necesita

bastante más energía. Utilizar una tapa de cristal

para poder tener visibilidad sin necesidad de

levantarla.

▯ Utilizar recipientes con bases planas. Las bases

que no son planas necesitan un consumo mayor de

energía.

▯ El diámetro de la base de los recipientes debe

corresponderse con el tamaño de la zona de

cocción. Atención: los fabricantes de recipientes

suelen indicar el diámetro superior del recipiente,

que por lo general es mayor que el diámetro de la

base del recipiente.

▯ Utilizar un recipiente pequeño para cantidades

pequeñas. Un recipiente grande y poco lleno

requiere mucha energía.

▯ Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se

ahorra energía y se conservan las vitaminas y

minerales de las verduras.

▯ Seleccionar el nivel de potencia más bajo que

mantenga la cocción. Con uno demasiado alto, se

desperdicia energía.

Eliminación de residuos respetuosa

con el medio ambiente

La cocción por inducción

Ventajas de la Cocción por Inducción

La Cocción por Inducción supone un cambio radical en

la forma tradicional de calentamiento, el calor se genera

directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta

una serie de ventajas:

▯ Ahorro de tiempo al cocinar y freír.

▯ Ahorro de energía.

▯ Cuidados y limpieza más sencillos. Los alimentos

que hayan rebosado no se queman con tanta

rapidez.

▯ Control de calor y seguridad; la placa suministra o

corta energía inmediatamente al actuar sobre el

mando de control. La zona de cocción por

inducción deja de suministrar potencia si se retira

el recipiente sin haberlo desconectado

previamente.

Recipientes

Sólo son recipientes adecuados para cocinar por

inducción los recipientes ferromagnéticos, estos

pueden ser de:

▯ acero esmaltado

▯ hierro fundido

▯ vajilla especial para inducción de acero inoxidable.

Para comprobar si los recipientes son adecuados para

inducción puede consultar el capítulo ~ "Comprobar

el recipiente"

Para obtener buenos resultados de cocción, es

recomendable que el diámetro del área ferromagnética

del recipiente se ajuste al tamaño de la zona de

cocción. Si el recipiente no es detectado en una zona

de cocción, probar en la zona de diámetro

inmediatamente inferior.

Cuando se utilice la Zona Flex como una única zona de

cocción se pueden utilizar recipientes de mayor tamaño

indicados especialmente para esta zona. Se puede

encontrar más información sobre el tamaño y

posicionamiento de los recipientes en el capítulo

Eliminar el embalaje de forma ecológica.

Este aparato está marcado con el símbolo de

cumplimiento con la Directiva Europea 2012/

19/UE relativa a los aparatos eléctricos y

electrónicos usados (Residuos de aparatos

eléctricos y electrónicos RAEE).

La directiva proporciona el marco general

válido en todo el ámbito de la Unión Europea

para la retirada y la reutilización de los

residuos de los aparatos eléctricos y

electrónicos.

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Puntuación

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Especificaciones

Marca	Gaggenau
Modelo	VI492111
Categoría	Placas
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	1.78 MB

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Preguntas frecuentes sobre Gaggenau VI492111 Placa

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