Manual de uso Hamilton Beach 31460 Horno

Manual de uso

Before first use: Most heating appliances produce an odor and/or smoke when used for the first time. Plug into outlet. Turn

MODE Dial to BAKE. Turn TEMP Dial to 450°F. Then, turn the TOAST/TIMER Dial past 10 and then to 5 minutes. The odor

should not be present after this initial preheating. Wash all accessories in hot, soapy water before using.

1. Top Rack Position

2. Middle Rack Position

3. Bottom Rack Position

4. Door with Handle

5. Baking Pan – Use for baking, or slide under Oven Rack to use as a drip tray when air

frying or broiling.

6. Slide-Out Crumb Tray – Slides out easily to clean.

7. Air Fry Basket – Depending on size of food, slide Air Fry Basket into Top or Middle Rack

Position.

8. Oven Rack – Three positions: Bottom for baking a large chicken or roasts; middle for air

frying, toasting and baking 12” pizzas, casseroles, and baked items; and top for air frying

and broiling.

9. TEMP Dial – Turn to adjust temperature from 150°F to 450°F. Can be adjusted at any time.

10. MODE Dial – Turn Dial to select a cooking mode.

11. TOAST/TIMER Dial – In any mode, turn to adjust cook time from 10 to 60 minutes or use

STAY ON Function. Can be adjusted at any time. Turn to OFF

( )

to turn off power to all

functions. NOTE: When timer is set, it starts to count down before preheat is complete.

Adjust time when adding food.

How to Use

Place Oven Rack in desired position with Slide-Out Crumb Tray in place. Plug into outlet.

AIR FRY Mode

Cooks and browns evenly by circulating forced hot air which crisps food with little to no added oil. Check foods for

doneness before recommended packaging cook time.

1. Place food in a single layer in Air Fry Basket.

2. Depending on size of food, slide Air Fry Basket into Top

or Middle Rack Position. Slide Baking Pan under Air Fry

Basket when cooking juicy/fatty foods that may drip.

3. Turn TEMP Dial to 450°F (AIR FRY) and then turn MODE

Dial to AIR FRY.

4. Set time by turning TOAST/TIMER Dial past 10 and then

to desired time.

5. Most foods cooked in Air Fry Mode will cook between

400°–450°F. Adjust TEMP and TOAST/TIMER Dials for the

food being cooked.

6. Check temperature of food for doneness before

recommended package cook time.

TIP: Lightly misting fresh foods with oil will produce

crispier results. Visit foodsafety.gov for recommended

internal food temperatures.

Sure-Crisp

®

Air Frying Tips From Our Test Kitchen

• Sure-Crisp

®

AIR FRY Mode may require more cooking

time than standalone air fryers.

• When air frying foods that can drip, slide Baking Pan

under Oven Rack.

• Arrange foods in a single, even layer in Air Fry Basket.

• Most foods (larger/thicker) may need to be flipped, stirred,

or rotated during cooking.

• Breadcrumbs make crunchy air fried coatings. Avoid

sauces or batters.

• Rack position used to air fry depends on size of food to be

cooked. Use Middle Rack Position for most foods.

• Keep at least 1 inch (2.5 cm) between food and heating

elements.

• Do not line Air Fry Basket; that blocks air flow. Do line

Baking Pan under Basket for easy cleanup.

• Cut uniform-sized pieces for even cooking results.

• A light spritz of cooking oil before cooking provides

crispier texture, especially for fresh foods.

• Review food packaging for suggested cook times and

adjust time for desired crispness.

• Avoid opening Oven Door while cooking frozen French

fries or chicken nuggets until cooking cycle is nearly done.

• Check food for desired doneness before end of cooking

cycle. Add or reduce cooking time as needed.

• For best results when air frying, set TEMP Dial to 450°F

(AIR FRY).

BROIL Mode

Place Oven Rack in Oven. Use Top Rack Position for faster broiling times. Middle Rack Position for browning casserole

tops, toasting sandwiches, or melting cheese on bread. Baking Pan can be used on or under Oven Rack. Place in Oven. No

preheating necessary. Food must be a minimum of 1 inch (2.5 cm) from the heating elements.

1. Plug into outlet.

2. Turn TEMP Dial to 450°F (BROIL) and MODE Dial to

BROIL.

3. Rotate TOAST/TIMER Dial past 10 and then to desired

broiling time. Turn foods when browned or halfway

through cooking time.

BAKE or CONV BAKE Modes

Convection baking circulates forced hot air to speed baking/roasting process for faster, more even cooking. When using

convection baking, reduce cooking time or reduce recipe temperature by 25°F.

1. Place Oven Rack in desired rack position (depending on

food to be cooked).

2. Turn TEMP Dial to desired temperature.

3. Add food after Oven is preheated. Turn MODE Dial to

BAKE or CONV BAKE.

4. Rotate TOAST/TIMER Dial past 10 and then back to 5

minutes to preheat Oven before beginning to bake. Add

food to Baking Pan. After Oven is preheated, place Baking

Pan on Oven Rack. Set TOAST/TIMER Dial to desired

time by rotating Dial past 10, then to desired baking time.

Or rotate to STAY ON while pressing and holding buttons

on side of Dial.

5. When food is cooked, rotate TOAST/TIMER Dial to

OFF

( )

and unplug.

• Do not totally enclose foods in aluminum foil. Foil can

insulate foods and slow down heating.

• Pizza should be baked directly on the Rack. Use the

Middle Rack Position, or for a crispier crust, use the

Bottom Rack Position.

• Foods like chicken pieces or thick pork chops can be

baked using Bottom Rack Position. Use Oven Rack or

Baking Pan, depending on food to be cooked.

• Turn foods halfway through cooking time.

• Visit foodsafety.gov for more safe cooking temperature

information.

TOAST Mode

Use for browning and toasting breads, bagels, and English muffins. Rack should be in Top or Middle Rack Position,

depending on type of food being toasted.

1. Place Oven Rack in Top Rack Position for cut-side-up

bagels and English muffins. Use Middle Rack Position

for breads and other foods when toasting both sides is

desired.

2. Turn MODE Dial to TOAST.

3. Place food on Rack. Turn TEMP Dial to 450°F (TOAST).

4. Rotate TOAST/TIMER Dial past 10 and then back to

desired time. A bell will sound when time is complete.

When toasting only two slices of bread, place bread on

Oven Rack in Middle Rack Position to get even toasting

on top and bottom.

• To toast regular toaster pastries or frozen pastries,

place Oven Rack in Middle Rack Position. Select a color

lighter than medium and toast directly on Oven Rack. If

pastry has a glaze or frosting, use Baking Pan.

• When toasting, condensation may form on Oven Door.

Moisture will slowly escape from enclosed Oven.

• Number of slices of bread and bread freshness will

affect toast color. For example, toasting 4 slices of

bread will require a darker toast color setting than

2 slices of bread. Adjust TOAST/TIMER Dial based on

desired color and number of slices.

• If you are not satisfied with color balance between

two sides of your food in recommended rack position,

select a different rack position.

STAY ON Function

The Toaster Oven can be set to stay on by turning TOAST/TIMER Dial to STAY ON while pressing and holding buttons on

side of Dial.

Care and Cleaning

w WARNING

Electrical Shock Hazard. Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off pad and touch

electrical parts, causing a risk of electrical shock.

Your Toaster Oven should be cleaned regularly for best performance and long life. Regular cleaning will also reduce the risk of

fire hazard.

1. Unplug Oven and cool completely.

2. Wash Air Fry Basket, Slide-Out Crumb Tray, Baking Pan

and Oven Rack in hot, soapy water (these parts are not

dishwasher safe). Rinse and dry.

3. Wipe base, buttons, and dials with a damp sponge and dry.

4. Use a damp, soapy sponge to clean inside of Oven. Repeat

with a damp sponge and dry.

FAQs

What size chicken will the Oven handle?

• The Oven will hold an 8-pound (3.6-kg) chicken/turkey.

When should I choose BAKE, BROIL, CONV BAKE, or AIR

FRY?

• Choose BAKE or CONV BAKE for foods such as roasts,

potatoes, pizza, frozen foods, snacks, or cakes.

• Choose BROIL to brown foods such as beef, chicken, fish,

pork, and casseroles.

• Choose AIR FRY for fresh or frozen foods to crisp and

evenly brown.

If I want to toast bread, what setting is best?

• TOAST Mode is best for toasting both sides of sliced

breads. You can also use the BROIL Mode for

open-faced sandwiches, baguettes, and crostini. The

BROIL Mode activates the top heating element and is

great when toasting is required on one side only. You can

also flip the bread when the desired level of browning is

reached.

Sure-Crisp

®

Air Fryer

Toaster Oven

Four grille-pain avec

friture à air Sure-Crisp

®

Horno tostador para

freidora de aire Sure-Crisp

®

w WARNING

Fire Hazard.

• If contents ignite, do not open oven door. Unplug

oven and allow contents to stop burning and cool

before opening door.

• Do not operate unattended.

• Do not use with oven cooking bags.

• Do not heat foods in plastic containers.

• Do not heat taco shells in countertop oven. Always

use full-size conventional oven.

• Always allow at least one inch (2.5 cm) between food

and heating element.

• Follow food manufacturer’s instructions.

• Always unplug oven when not in use.

• Regular cleaning reduces risk of fire hazard.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire,

electric shock, and/or injury to persons, including the following:

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory,

or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they are closely supervised and

instructed concerning use of the appliance by a

person responsible for their safety.

3. Close supervision is necessary when any appliance

is used by or near children. Cleaning and user

maintenance shall not be made by children unless

they are supervised. Children should be supervised

to ensure that they do not play with the appliance.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

5. To protect against electrical shock, do not immerse

cord, plug, or oven in water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use and before

cleaning. Allow to cool before cleaning appliance

and putting on or taking off parts. To unplug, grasp

the plug and pull from the outlet. Never pull from

the power cord.

7. Do not operate any appliance with a damaged

supply cord or plug, or after the appliance

malfunctions or has been dropped or damaged in

any manner. Supply cord replacement and repairs

must be conducted by the manufacturer, its service

agent, or similarly qualified persons in order to

avoid a hazard. Contact Customer Service for

information on examination, repair, or adjustment

as set forth in the Limited Warranty.

8. The use of accessory attachments not

recommended by the appliance manufacturer may

cause injuries.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table or counter

or touch hot surfaces.

11. Do not place on or near a hot gas or electric burner

or in a heated oven.

12. Extreme caution must be used when moving an

appliance containing hot oil or other hot liquids.

13. To disconnect, turn all controls to OFF

( )

; then

remove plug from wall outlet.

14. Use extreme caution when removing pan or

disposing of hot grease.

15. Do not clean with metal scouring pads. Pieces can

break off the pad and touch electrical parts, creating

a risk of electrical shock.

16. Oversize foods or metal utensils must not be

inserted in an oven as they may create a fire or risk

of electric shock.

17. A fire may occur if toaster oven is covered or

touching flammable material, including curtains,

draperies, walls, overhead cabinets, paper or

plastic products, cloth towels, and the like, when

in operation. Do not place any item on top of the

appliance when in operation; top is not a food

warming surface.

18. Extreme caution should be exercised when using

containers constructed of materials other than metal

or glass.

19. Do not store any materials, other than manufacturer-

recommended accessories, in this oven when not

in use.

20. Do not place any of the following materials in the

oven: paper, cardboard, plastic, and the like.

21. Do not cover crumb tray or any part of the oven

with metal foil. This will cause overheating of the

oven.

22. To turn oven off, turn toast/timer dial to OFF

( )

position. See “Parts and Features” section.

23. Do not place eyes or face in close proximity with

tempered safety glass door, in the event that the

safety glass breaks.

24. Always use appliance with crumb tray securely in

place.

25. Do not use appliance for other than intended use.

26. Clean oven interior carefully. Do not scratch or

damage heating element tube.

27. Do not operate unattended.

28. Do not operate the appliance by means of an

external timer or separate remote-control system.

29. CAUTION HOT SURFACE. The temperature of

accessible surfaces may be high when the appliance

is operating.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only. This appliance is only intended for the preparation, cooking,

and serving of foods. This appliance is not intended for use with any nonfood materials or products.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This appliance

is provided with a polarized plug (one wide blade) to

reduce the risk of electric shock. The plug fits only one

way into a polarized outlet. Do not defeat the safety

purpose of the plug by modifying the plug in any way

or by using an adapter. If the plug does not fit fully into

the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an

electrician replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was

selected to reduce the hazards of becoming tangled

in or tripping over a longer cord. If a longer cord is

necessary, an approved extension cord may be used.

The electrical rating of the extension cord must be equal

to or greater than the rating of the appliance. Care must

be taken to arrange the extension cord so that it will not

drape over the countertop or tabletop where it can be

pulled on by children or accidentally tripped over.

To avoid an electrical circuit overload, do not use

another high-wattage appliance on the same circuit

with this appliance.

Parts and Features

To order parts:

hamiltonbeach.com/parts

Troubleshooting

Oven will not heat.

• Check to make sure electrical outlet is working and Oven

is plugged in. Turn TEMP Dial to 350°F. Turn MODE Dial

to BAKE; then turn TOAST/TIMER Dial counterclockwise

to Stay On while pressing and holding buttons on side of

Dial.

Why does moisture form on inside of Oven Door while

toasting?

• This is normal when toasting in a toaster oven. Moisture

is slower to escape from a toaster oven than from a

toaster. The amount of moisture will differ between fresh

bread, bagels, and frozen pastries.

An odor and smoke come from Oven.

• Smoke and odor are normal during first use of most

heating appliances. These will not be present after initial

heating period.

Oven will not toast.

• Check to make sure outlet is working and Oven is

plugged in. Turn TEMP Dial to 450°F (TOAST). Turn

MODE Dial to TOAST; then rotate TOAST/TIMER Dial

clockwise past 10 and then back to the desired toast

color.

Some foods burn and some are not done.

• Adjust Oven Rack position to center food in Oven.

• Adjust Oven temperature or cooking time for best results

with your recipes.

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this

product and is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of

original purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive

remedy is replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible

for all costs associated with our returning a product or component under this warranty to you. If the product or component

is unavailable, we will replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or

damage to the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original

consumer purchaser or gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty

claim. This warranty is void if the product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and

waveform other than as specified on the rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty.

All liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or

condition of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in

which case such warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific

legal rights. You may have other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow

limitations on implied warranties or special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply

to you.

To make warranty claim, do not return this appliance to the store. Please write Hamilton Beach Brands, Inc.,

Attn: Consumer Affairs, 261 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387, or visit hamiltonbeach.com/customer-service in the

U.S. or hamiltonbeach.ca/customer-service in Canada. For faster service, include the model, type, and series numbers on

your appliance.

Read before use. | Lire avant utilisation. | Lea antes de usar.

For recipes, tips,

product information

and registration:

hamiltonbeach.com

Pour des recettes, des conseils,

des renseignements sur le produit

et l’enregistrement :

hamiltonbeach.ca

Para recetas, consejos,

información del producto

y registro:

hamiltonbeach.com.mx

w AVERTISSEMENT

Risque d’incendie.

• Si le contenu de votre grille-pain se met à brûler,

n’ouvrez jamais la porte du grille-pain. Débranchez

l’appareil.

• Ne pas utiliser l’appareil sans surveillance.

• N’utilisez jamais avec des sacs de cuisson au four.

• Ne pas chauffer d’aliments dans des plats de

plastique.

• Ne pas faire chauffer les coquilles à taco dans le four

grille-pain. Toujours faire réchauffer dans un four

conventionnel.

• Toujours laisser un espace de 2,5 cm (1 po) entre les

aliments et l’élément chauffant.

• Suivre les instructions du fournisseur de produits

alimentaires.

• Débranchez toujours votre four grille-pain quand vous

ne l’utilisez pas.

• Un nettoyage régulier réduit le danger d’incendie.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour

réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des

personnes (y compris les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,

ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf

si elles sont étroitement surveillées et instruites

sur l’utilisation de l’appareil par une personne

responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout

appareil utilisé par ou près des enfants. Le

nettoyage et l’entretien ne doit pas fait par des

enfants à moins d’être sous supervision. Surveiller

que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les

poignées ou boutons.

5. Pour protéger contre le risque de choc électrique,

ne pas immerger le cordon, la fiche ou le four

grille-pain dans l’eau ou autre liquide.

6. Débrancher l’appareil de la prise de courant

électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant un

nettoyage. Le laisser refroidir avant le nettoyage et

avant d’y placer ou d’y enlever des pièces. Pour le

débrancher, tenir la fiche et la retirer de la prise. Ne

jamais tirer sur le cordon.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager

avec un cordon ou une fiche endommagée, ou

lorsque l’appareil ne fonctionne pas bien ou

a été échappé ou endommagé d’une manière

quelconque. Le remplacement et la réparation

du cordon d’alimentation doivent être faits par le

fabricant, son agent de service ou toute personne

qualifiée de façon à éviter tout danger. Veuillez

communiquer avec le service à la clientèle pour

obtenir de l’information concernant l’inspection, la

réparation ou le réglage, comme précisé dans la

garantie limitée.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le

fabricante de l’appareil peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table

ou d’un comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.

11. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur

chaud à gaz ou d’un élément électrique, ou dans un

four chauffé.

12. Une précaution extrême doit être employée lors

du déplacement d’un appareil électroménager

contenant de l’huile chaude ou autre liquide chaud.

13. Pour débrancher l’appareil, tourner tous les boutons

de commandes à la position OFF

( /

arrêt

)

ensuite

retirer la fiche de la prise de courant murale.

14. Une prudence extrême s’impose lors de

l’enlèvement du plateau ou de la vidange de graisse

chaude.

15. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en

métal. Des particules peuvent se détacher du

tampon et toucher les pièces électriques, créant un

risque de choc électrique.

16. Des aliments de grosseur excessive ou des

ustensiles de métal ne doivent pas être insérés dans

un four grille-pain, car ils peuvent créer un incendie

ou un risque de choc électrique.

17. Un feu pourrait se produire si le four grille-pain est

couvert ou qu’il touche un matériau inflammable

comme des rideaux, des draperies, des murs, des

armoires suspendues, des produits en papier ou en

plastique, des serviettes en tissu ou des produits

semblables lorsqu’il est en fonction. Ne déposer

aucun article sur le dessus de l’appareil lorsqu’il

est en fonction; le dessus n’est pas une surface de

chauffage des aliments.

18. Une grande précaution doit être prise lors de

l’utilisation de contenants construits en matériaux

autre que le métal ou le verre.

19. Ne pas remiser des matériaux autres que les

accessoires recommandés par le fabricant dans cet

appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.

20. Ne pas placer l’un des matériaux suivants dans

le four : papier, carton, plastique et articles

semblables.

21. Ne pas couvrir le plateau ramasse-gouttes ou

toute pièce du four avec du papier métallique. Ceci

causera un surchauffe du four.

22. Pour éteindre le four, tourner le cadran toast/timer

(grillage/minuterie) à la position OFF

( /

arrêt). Voir

la section « Pièces et caractéristiques ».

23. Ne pas placer les yeux ou le visage près de la porte

en verre renforcé de sécurité, au cas où le verre de

sécurité se briserait.

24. Toujours utiliser cet appareil avec le plateau

ramasse-gouttes amovible bien en place.

25. Ne pas utiliser cet appareil pour tout autre usage

que celui recommandé.

26. Nettoyer l’intérieur du four avec précaution. Ne pas

égratigner ou endommager le tube de l’élément

chauffant.

27. Ne pas faire fonctionner le four sans supervision.

28. Ne pas faire fonctionner cet appareil avec une

minuterie externe ou un système de télécommande

distinct.

29. ATTENTION : SURFACE CHAUDE. La

température des surfaces extérieures sera plus

élevée pendant le fonctionnement de l’appareil.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Cet appareil est conçu uniquement pour préparer,

faire cuire et servir des aliments. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation avec toute autre matière ou

produit non alimentaire.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet

appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche

large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fiche

n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée.

Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette fiche

en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en

utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer

complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche.

Si elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la

prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil

a été sélectionnée afin de réduire les risques

d’enchevêtrement ou de faux pas causés par un fil

trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est

permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou

supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre

toutes les précautions nécessaires pour installer la

rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le

comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas

utiliser un autre appareil à haute puissance sur le même

circuit que cet appareil.

Avant la première utilisation : La majorité des appareils avec un élément chauffant produisent une odeur ou de la fumée

lorsqu’ils sont utilisés pour la première fois. Brancher dans une prise de courant. Tourner le cadran MODE à BAKE (cuisson

au four). Tourner le cadran TEMP (température) à 450 °F (232 °C). Tourner ensuite le cadran TOAST/TIMER (grillage/

minuterie) au-delà de 10, puis le ramener à 5 minutes. L’odeur devrait disparaître après ce préchauffage initial. Laver tous les

accessoires dans l’eau chaude savonneuse avant de les utiliser.

1. Position de grille supérieure

2. Position de grille centrale

3. Position de grille inférieure

4. Porte avec poignée

5. Plaque de cuisson – Utiliser pour la cuisson au four, ou glisser sous la grille du four

comme plateau ramasse-gouttes pour les fonctions friture à air ou gril.

6. Plateau ramasse-gouttes coulissant – Se retire facilement pour le nettoyage.

7. Panier de friture à air – Glisser le panier de friture à air sur la position supérieure ou

centrale de la grille selon la taille des aliments.

8. Grille du four – Trois positions : La position inférieure convient à la cuisson d’un gros

poulet ou d’un rôti; la position centrale convient pour la friture à air, le rôtissage et la

cuisson de pizzas de 1 30,5 cm (2 po), de casseroles et des plats cuisinés; et la position

supérieure convient à la friture à air et au grillage.

9. Cadran TEMP (température) – Tourner pour ajuster la température de 66 °C (150 °F) à

232 °C (450 °F). Ajustable en tout temps.

10. Cadran MODE – Tourner le cadran pour sélectionner un mode de cuisson.

11. Cadran TOAST/TIMER (grillage/minuterie) – Dans n’importe quel mode, tourner pour

ajuster la durée de la cuisson de 10 à 60 minutes ou utiliser la fonction STAY ON (rester

allumé). Ajustable en tout temps. Tourner jusqu’à OFF ( /arrêt) pour éteindre toutes les

fonctions.

REMARQUE : Lorsque la minuterie est réglée, elle commence le compte à rebours avant que le préchauffage soit

terminé. Ajuster la durée au moment d’ajouter les aliments.

Utilisation

Placer la grille du four à la position désirée avec le plaateau ramasse-gouttes amovible en place. Brancher dans une prise de

courant.

Mode AIR FRY (friture à air)

Permet de cuire et griller uniformément à l’aide d’une circulation d’air chaud forcé qui rend les aliments croustillants sans

ajouter d’huile ou très peu. Vérifier la cuisson des aliments avant la fin de la durée de cuisson recommandée sur l’emballage.

1. Déposer les aliments en une seule couche dans le panier

de friture à air.

2. Glisser le panier de friture à air sur la position supérieure

ou centrale de la grille selon la taille des aliments.

Glisser la plaque de cuisson sous le panier de friture à

air pour cuire des aliments juteux ou gras qui pourraient

s’égoutter.

3. Tourner le cadran TEMP (température) à 450 °F (AIR FRY

[friture à air]) et le cadran MODE à AIR FRY (friture à air).

4. Régler le temps de cuisson en tournant le cadran TOAST/

TIMER (grillage/minuterie) au-delà de 10, puis en le

ramenant à la durée souhaitée.

5. La température de cuisson de la plupart des aliments

cuits avec le mode friture à air se trouve entre 204 et

232 °C (entre 400 et 450 °F). Régler les cadrans TEMP

(température) et TOAST/TIMER (grillage/minuterie) en

fonction de l’aliment à cuire.

6. Vérifier la température des aliments avant la fin de la

durée de cuisson recommandée sur l’emballage.

CONSEIL : Vaporiser légèrement les aliments frais

avec de l’huile donnera des résultats plus croustillants.

Veuillez consulter le foodsafety.gov pour connaître les

températures de cuisson internes.

Sure-Crisp

®

conseils pour la friture à air de notre cuisine laboratoire

• Le mode de friture à air Sure-Crisp® peut exiger une

durée de cuisson plus longue qu’une friteuse à air

individuelle.

• Pour faire cuire des aliments qui s’égouttent avec la

fonction de friture à air, glisser la plaque de cuisson sous

la grille du four.

• Disposer les aliments en couche mince et uniforme dans

le panier de friture à air.

• La plupart des aliments (plus volumineux/épais) doivent

être retournés, remués ou alternés lors de la cuisson.

• La chapelure permet de réaliser des panures frites à l’air

croustillantes. Éviter les sauces ou les pâtes à frire.

• La position de la grille utilisée en mode de friture à air

dépend de la taille des aliments à faire cuire. Utiliser la

position de grille centrale pour la plupart des aliments.

• Laisser une espace d’au moins 2,5 cm (1 po) entre les

aliments et les éléments chauffants.

• Ne pas chemiser le panier de friture à air, car cela va

obstruer la circulation d’air. Par contre, chemiser la plaque

de cuisson sous le panier afin de faciliter le nettoyage.

• Couper les aliments uniformément pour une cuisson

uniforme.

• Vaporiser une petite quantité d’huile de cuisson avant la

cuisson permet d’obtenir une texture plus croustillante,

particulièrement pour les aliments frais.

• Consulter les durées de cuisson suggérées sur

l’emballage des aliments et ajuster la durée pour obtenir

la croustillance souhaitée.

• Ne pas ouvrir la porte du four lors de la cuisson des frites

ou des croquettes de poulet congelées avant que le cycle

ne soit presque terminé.

• Vérifier le degré de cuisson des aliments avant la fin du

cycle de cuisson. Augmenter ou diminuer la durée de

cuisson au besoin.

• Pour de meilleurs résultats avec la friture à air, régler le

cadran TEMP (température) à 450 °F (AIR FRY [friture à

air]).

Mode BROIL (griller)

Placer la grille du four dans le four. Utiliser la position de grille supérieure pour des durées de cuisson au gril plus rapides. La

position de grille centrale pour gratiner le dessus des plats en cocotte, rôtir les sandwichs ou faire fondre le fromage sur du

pain.

La plaque de cuisson peut être utilisée sur ou sous la grille du four.

Mettre dans le four. Aucun préchauffage n’est

nécessaire. Les aliments doivent se trouver à une distance d’au moins 2,5 cm (1 po) de l’élément chauffant.

1. Brancher dans la prise.

2. Tourner le cadran TEMP (température) à 450 °F (BROIL

[griller]) et le cadran MODE à BROIL (griller).

3. Tourner le cadran TOAST/TIMER (grillage/minuterie)

au-delà de 10, puis au temps de cuisson au gril souhaité.

Tourner les aliments lorsqu’ils sont dorés ou à la moitié

de la durée de cuisson.

Modes BAKE (cuisson au four) ou CONV BAKE (cuisson par convection)

La cuisson par convection fait circuler de l’air chaud forcé pour accélérer le processus de cuisson ou de grillage au four afin

d’obtenir un résultat plus rapide et uniforme. Pour la cuisson par convection, diminuer le temps de cuisson ou réduire la

température de la recette de 25 °F (14 °C).

1. Placer la grille du four dans la position de grille souhaitée

(en fonction de l’aliment qui doit être cuit).

2. Tourner le cadran TEMP (température) à la température

souhaitée.

3. Ajouter les aliments une fois que le four est préchauffé.

Tourner le cadran MODE à BAKE (cuisson au four) ou

CONV BAKE (cuisson par convection).

4. Tourner le cadran TOAST/TIMER (grillage/minuterie)

au-delà de 10, puis le ramener à 5 minutes pour

préchauffer le four avant de commencer la cuisson.

Ajouter les aliments dans la plaque de cuisson. Une fois

le four préchauffé, déposer la plaque de cuisson sur la

grille du four. Régler le cadran TOAST/TIMER (grillage/

minuterie) à la durée souhaitée en tournant le cadran

au-delà de 10, puis au temps de cuisson souhaité. Sinon,

tourner le cadran à « STAY ON » (rester allumé) tout en

appuyant sur les boutons situés sur les côtés du cadran

et en les gardant enfoncés.

5. Lorsque les aliments sont cuits, tourner le cadran TOAST/

TIMER (grillage/minuterie) à OFF

(

/

arrêt) et débrancher

l’appareil.

• Ne pas envelopper complètement les aliments dans

le papier d’aluminium. L’aluminium peut isoler les

aliments et ralentir le réchauffement.

• La pizza devrait être cuite directement sur la grille.

Utiliser la position centrale de la grille ou, pour obtenir

une croûte plus croustillante, la position inférieure.

• Les aliments comme les morceaux de poulet ou les

côtelettes de porc épaisses peuvent être cuits en

utilisant la position inférieure de la grille. Utiliser la grille

du four ou la plaque de cuisson en fonction de l’aliment

qui doit être cuit.

• Tourner les aliments à la moitié de la durée de cuisson.

• Consulter le site foodsafety.gov pour connaître

davantage de températures de cuisson sécuritaires.

Mode TOAST (rôties)

Ce mode permet de faire grille du pain, bagels, ou les muffins anglais. La grille doit être dans la position de grille supérieure

ou centrale selon le type d’aliment qui doit être rôti.

1. Placer la grille du four dans la position de grille

supérieure pour les bagels et muffins anglais, côté coupé

vers le haut. Utiliser la position de grille centrale pour les

pains et autres aliments lorsqu’un rôtissage est souhaité

sur les deux côtés de l’aliment.

2. Tourner le cadran MODE à TOAST (rôties).

3. Déposer les aliments sur la grille. Tourner le cadran TEMP

à 450 °F (TOAST [rôties]).

4. Tourner le cadran TOAST/TIMER (grillage/minuterie)

au-delà de 10 et le ramener au temps souhaité. Une

sonnerie se fera entendre lorsque la durée sera terminée.

Lors du rôtissage de deux tranches de pain seulement,

placer le pain sur la grille du four dans la position de

grille centrale afin d’obtenir un rôtissage uniforme sur le

dessus et en dessous.

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces, visiter :

hamiltonbeach.ca/parts

Puntuación

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