Manual de uso Mademsa M 940 T Cocina
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Manual de uso
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INTRODUCCIÓN
En primer lugar, le agradecemos la
adquisición de una cocina Mademsa
que es garantía de seguridad, calidad
y duración.
Al haber escogido un producto
Mademsa, usted incorpora a su hogar
un artefacto de calidad que cuenta
con un moderno diseño, una alta
tecnología y un servicio técnico a lo
largo del país.
Lea completamente este manual y
siga cada una de sus indicaciones,
de esta forma podrá utilizar su
cocina correctamente, le permitirá
mantenerla en buenas condiciones y
evitará posibles accidentes.
Guarde este manual en un lugar
apropiado, ya que puede necesitarlo
para consultas o para uso de la póliza
de garantía.
Le recordamos que Mademsa cuenta
con un servicio de atención al cliente,
al cual usted puede acceder ante
cualquier duda sobre este u otro
producto de la marca. Comuníquese
con el Servicio de asistencia Integral
al 600 600 5353.
SUGERENCIAS AMBIENTALES
El material del embala-
je es reciclable, busque
separarlo y enviarlo a
los centros de reciclaje.
Este aparato no debe
tratarse como basura
doméstica, se debe entregar a un sis-
tema de reciclaje de equipamientos
eléctricos y electrónicos disponible
en su región.
MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA COCINAS A GAS
M 820 T
M 840 T
M 920 T
M 940 T
La instalación del producto deberá ser realizada
solamente por instaladores autorizados por la
Superintendencia de Electricidad y Combustible
Lea atentamente este manual antes de
poner en funcionamiento este artefacto
Conserve este documento, cuya
exhibición, acompañada de la factura
o boleta de compra del producto,
le servirá para hacer efectivos sus
derechos.
CÓDIGO: A22317803 - G0033532/004
ELECTROLUX DE CHILE S.A.
Alberto Llona 777,
Maipú, Santiago
Chile
www.mademsa.cl
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
La cocina es un artefacto a gas cuya manipulación requiere el mayor
cuidado, ya que cualquier instalación, reparación, mantención,
alteración o uso inadecuado puede causar graves daños a las
personas y/o a la propiedad. Lea completamente las instrucciones
para el usuario y las instrucciones técnicas de instalación y regulación
contenidas en este manual.
La instalación, reparación y mantención de su cocina debe ser
realizada únicamente por un Servicio Técnico Autorizado por el
fabricante o por instaladores autorizados por la Superintendencia de
Electricidad y Combustibles (SEC).
Antes de solicitar la instalación de su cocina, verifique el tipo de
gas para el cual ha sido calibrada originalmente en la fábrica
de producción. El tipo de gas aparece indicado en la placa de
características de su cocina.
En caso que el artefacto esté calibrado para un gas distinto al
disponible, deberá solicitar la transformación al tipo de gas que
usted utilice, la cual puede ser hecha por cualquier Servicio Técnico
Autorizado por el fabricante a lo largo del país (Servicio de Asistencia
Integral al 600 600 5353).
El uso de un artefacto para cocinas a gas produce calor y humedad en
el local donde está instalado. Se debe asegurar una buena ventilación
de la cocina: mantener abiertos los orificios de ventilación natural o
instalar un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora).
La utilización intensa y prolongada del artefacto puede necesitar una
ventilación complementaria, por ejemplo abriendo una ventana, o
una ventilación más eficaz, por ejemplo, aumentando la potencia de
la ventilación mecánica, si existe.
NOTA: La instalación y transformación por parte de particulares no
autorizados puede causar la pérdida de la garantía del producto.
Los daños y perjuicios a las personas y/o la propiedad que pudieran
ocasionarse por dichas acciones, son de exclusiva responsabilidad del
usuario.
ELECTROLUX DE CHILE S.A. Alberto Llona 777, Maipú.
1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
*NOTA: El modelo y correspondiente familia se describe en la placa característica del
artefacto.
Familia COC 76 ES ATH COC 76 GE ATH
Modelos
M 820 T M 840 T M 920 T M 940 T
Tensión - Frecuencia 220 V - 50 Hz 220 V - 50 Hz
Potencia eléctrica con grill - 1825 W
Potencia eléctrica sin grill - 25 W -
Tipo de regulación de gas
Presión Nominal GLP / GN
28mbar / 18mbar 28mbar / 18mbar
Potencia 15,68 kW 15,88 kW
Consumo GLP 1145 gr/h 1159 gr/h
Categoría
II
2H-3B/P
II
2H-3B/P
Eficiencia Energética
Cubierta GLP / GN A A
Horno GLP A A
Rendimiento Cubierta GLP/
GN[%]
63,5 63,5
Índice de consumo GLP/GN [%] 48,5 48,5
Volumen interno [Lts] 85,56 85,56
Potencia Quemadores
Auxiliar [kW]
0,88 0,88
Semi Rápido [kW] 1,70 1,70
Rápido [kW] 2,70 2,70
Triple Corona [kW]
3,60 3,60
Horno Lateral-Piloto [kW] 4,30 4,30
Consumo Quemadores gr/h
Auxiliar GLP
66 gr/h 66 gr/h
Semi Rápido GLP 124 gr/h 124 gr/h
Rápido GLP 197 gr/h 197 gr/h
Triple Corona GLP
197 gr/h 262 gr/h
Horno Lateral - Piloto GLP 313 gr/h 313 gr/h
Caudal Inyectores
Auxiliar GLP / GN
50 / 70 50 / 70
Semi Rápido GLP / GN 67 / 96 67 / 96
Rápido GLP / GN 83 / 119 83 / 119
Triple Corona GLP / GN 100 / 146 100 / 146
Horno Lateral-Piloto GLP / GN 58 (2) - 50 / 85 (2) - 75 58 (2) - 50 / 85 (2) - 75
PERILLA DE CONTROL DE LA COCINA
Las perillas de funcionamiento de la cocina están en el panel de control. Sím-
bolos de las perillas de control del panel:
Posición del quemador
Timer 60 minutos
Horno Luz horno
Encendido eléctrico
280
Temperatura Máxima del
Horno (°C)
Apagado (Cierre del flujo
de gas)
140
Temperatura Mínima del
Horno (°C)
Máximo Grill
Mínimo Quemador Triple llama
4. ENCENDIDO QUEMADORES HORNO CON SEGURIDAD
HORNO CON QUEMADORES LATERALES
1. Ponga los quemadores laterales en
posición de calor ascendente, si tiene
palanca cambiador llévela al lado
izquierdo (figura 4).
2. Abra la puerta del horno.
3. Presione y gire la perilla del quema-
dor del horno en sentido contrario de
los punteros del reloj hasta la posi-
ción de encendido (140) (figura 5).
4. En esta posición (140), vuelva a
presionar hasta el fondo la perilla,
para activar el sistema de seguridad
del horno de su cocina.
5. Accione la chispa al presionar el
interruptor de encendido eléctrico
ligeramente hacia arriba (en el
caso que sea cocina con encendido
eléctrico por medio de pulsador)
o acerque un fósforo encendido a
uno de los orificios de encendido del
horno (figura 6).
6. Una vez que ha encendido
el quemador central del horno,
verifíquelo a través de los orificios
del piso, mantenga la presión de la
perilla durante 15 segundos para que
el sistema de seguridad se active.
Nota: Si durante estos 15 segundos
el quemador no se enciende, dejar
de actuar sobre el dispositivo y abrir
la puerta del recinto y/o esperar al
menos 1 minuto antes de cualquier
nuevo intento de encendido del
quemador.
7. Suelte la perilla y verifique que el
quemador no se apague. En caso
contrario repita la operación desde
el paso 4.
8. Encienda los quemadores laterales
del horno girando la perilla a la posi-
ción (280) espere un tiempo de 40 s
hasta lograr una llama estable dentro
del horno. Luego cierre la puerta para
comenzar con su cocción.
9. Una vez encendido los quemadores
del horno, regule con la perilla de
control del horno la intensidad de
llama según la temperatura deseada
(140, 280, 230, 200).
10. Para apagar el quemador, presione
la perilla y gírela en el sentido de los
punteros del reloj hasta la posición de
cerrado ( ).
11. Ud. Debe precalentar el horno en
posición (280) durante 10 min, para
poder obtener el mejor rendimiento
durante la cocción de alimentos en el
horno de su cocina.
Nota: Temperaturas de horno
está en grados Celsius (°C). Estas
temperaturas son referenciales
y dependerán del gas utilizado
y la presión de alimentación del
mismo.
TIPOS DE COCCIÓN DEL HORNO
Si su cocina cuenta con tres quemadores en el horno, logrará tres niveles de
temperaturas para diferentes tipos de cocción de alimentos.
Nivel Mínimo: Quemador central encendido.
(Posición perilla 140). En esta posición se obtiene
un nivel mínimo de temperatura en el cual se
puede tener una temperatura de mantención de
los alimentos, descongelar.
Nivel Medio: Los tres quemadores encendidos
(Posición perilla 230). En esta posición los tres
quemadores están encendidos a un nivel medio
de temperatura en el cual se pueden realizar
cocciones como, pizzas, queques, pasteles, masas,
pescado y cocciones que requieran un nivel medio
moderado de temperatura.
Nivel Máximo: Los tres quemadores encendidos
(Posición perilla 280). En esta posición los tres
quemadores están encendidos al nivel máximo
de temperatura, en el cual se pueden realizar
cocciones tales como asados de carne, pollo, pavo
y cerdo.
CONTENIDO
1. Especificaciones Técnicas 3
2. Consejos 4
3. Encendido de los quemadores cubierta 6
4. Encendido quemadores horno 7
5. Uso del Horno 9
6. Cocinas con grill eléctrico 11
7. Uso del timer mecánico con alarma 12
8. Puerta del horno desmontable 13
9. Sustitución de la lámpara del horno 14
10. Limpieza y cuidados de la cocina 15
11. ¿Cómo puedo prevenir accidentes? 16
7. USO DEL TIMER MECÁNICO
CON ALARMA
El timer mecánico permite programar
con una alarma sonora durante un
periodo máximo de 60 minutos. Ideal
para cocciones y horneados de tiempo
determinado.
Para programar el timer mecánico, gire la
perilla del timer en el mismo sentido que
las agujas del reloj (hacia la derecha) hasta
alcanzar la posición de los 60 minutos.
Luego gire en el sentido inverso hasta
fijar el tiempo deseado, al acabo del cual
sonará la alarma.
NOTA IMPORTANTE
El timer no apaga los quemadores cubierta ni horno.
6. COCINAS CON GRILL ELÉCTRICO
Si su cocina tiene grill eléctrico,
entonces podrá dorar, asar a la
parrilla o gratinar los alimentos. El grill
eléctrico es una resistencia eléctrica
instalada en la parte superior del
horno, que calienta y emite radiación
infrarroja.
Ponga el alimento sobre la bandeja o
parrilla del horno y posiciónelo según
el tipo de alimento:
• Para carnes fileteadas y finas
posicione la parrilla en el riel más
cercana al grill.
• Para asados enrollados, aves y otros,
posicione la parrilla en el riel central.
ENCENDIDO DEL GRILL
ELÉCTRICO
Para utilizar el grill, se debe seguir los
siguientes pasos:
1. Pulse la perilla del horno.
2. Gire la perilla del horno hacia la
derecha.
3. Luego deje la perilla a tope en la
posición del encendido grill.
Nota 1: Observe que la luz del grill
al lado de la perilla se mantenga
encendida mientras el grill funcione.
Nota 2: Al usar el grill, recuerde que el
tiempo de calentamiento es menor que
el del horno. Cuidado para no quemar
los alimentos y tampoco quemarse.
APAGADO DEL GRILL ELÉCTRICO
Para apagar el grill gire la perilla del control del horno hacia el lado izquierdo
(contrario a los punteros del reloj) hasta la posición de apagado ( ), apagándose
simultáneamente la luz piloto, indicando que el grill se ha desactivado.
NOTA IMPORTANTE
No incorpore elementos inflamables al interior del horno. El funcionamiento
accidental del grill eléctrico o del horno podría inflamarlos y causar graves
daños.
Por motivos de seguridad, cuando utilice el grill eléctrico, no podrá
encender los quemadores del horno a gas simultáneamente.
GRILL ELÉCTRICO
8. PUERTA DEL HORNO DESMONTABLE
Su cocina incorpora una puerta de horno desmontable para facilitar su
limpieza y mantenimiento. Para poder desmontarla y montarla, debe seguir los
siguientes pasos:
DESMONTAJE:
1. Abra completamente la puerta del
horno (Imagen 3.A).
2. Levante el seguro hasta su máximo
giro con la ayuda de un destornillador
de paleta (Imagen 3.C).
3. Cierre suavemente la puerta hasta
que tope con ambos seguros.
4. Para desmontar la puerta del
horno, empújela ligeramente como
si fuera a cerrarla y al mismo tiempo
tire de ella hacia arriba.
MONTAJE:
1. Haga coincidir las ranuras de la
puerta con las bisagras del horno.
2. Introduzca la puerta hasta hacer
calzar el sacado de la bisagra con el
horno.
3. Abra la puerta totalmente y baje
completamente los seguros para fijar
la puerta del horno(Imagen 3.B).
(Imagen 3)
Con posterioridad al periodo de garantía legal, MADEMSA, proporcionara al
producto, adicionalmente y en forma gratuita, un Servicio Asistencia Integral
(SAI), en los términos que a continuación se señalan:
1. Objeto del SAI
El objeto único y exclusivo Servicio Asistencia Integral (SAI) será reparar el
producto en el evento de que, por deficiencias de fabricación o de calidad de sus
materiales, partes, piezas y componentes, dicho producto experimente una falla
que lo haga incompetente para su uso normal.
Se excluyen del Servicio Asistencia Integral (SAI) los daños ocasionados al
producto por un hecho imputable al consumidor y/o a terceros, por accidentes
ocurridos con posterioridad a la entrega, por la instalación incorrecta del
producto a la red de energía, maltratos, desconocimientos y desobediencia a las
instrucciones de uso o mantención, daños ocasionados por aguas con exceso
de dureza o acidez, deficiencia de tonalidad de colores en las piezas, daños al
pulido exterior, piezas de vidrio o plástico extraíbles, uso de combustibles no
apropiados, defectos causados por el transporte, recambio de piezas o partes
no legítimas y alteraciones de cualquier tipo efectuadas por personas no
autorizadas.
Para estufas a parafina; el Servicio Asistencia Integral (SAI), no cubre en ningún
caso el reemplazo gratuito de la mecha. Debido a que este producto ha sido
diseñado para el uso doméstico, el presente Servicio Asistencia Integral (SAI)
no tendrá validez cuando dicho producto se destine para otros usos tales
como: Restaurantes, hoteles, casinos, hospitales, industrias y otros de similar
naturaleza.
2. Costo del SAI
El Servicio Asistencia Integral (SAI) será proporcionado al consumidor en
forma gratuita, incluidos mano de obra y repuestos. Se excluyen de lo antes
señalado, el cobro del desplazamiento del personal Servicio Asistencia Integral
(SAI) MADEMSA, en caso de reparaciones domiciliarias. Los repuestos, partes,
piezas y componentes del producto reemplazados deberán ser restituidos por
el consumidor al Servicio Asistencia Integral (SAI) MADEMSA, sin costo para este
último.
3. Prestación del SAI
El Servicio Asistencia Integral (SAI) será prestado al producto exclusivamente
por alguno de los Servicio Asistencia Integral MADEMSA.
4. Plazo de vigencia del SAI
El Servicio Asistencia Integral (SAI) tendrá vigencia y será válido durante el plazo
de un año, a contar de la fecha de compra del producto.
Este plazo no será renovado o prorrogado debido a reparaciones realizadas al
producto dentro del citado periodo de vigencia.
Para los efectos de hacer efectivo el Servicio Asistencia Integral (SAI), el
consumidor deberá presentar al Servicio Asistencia Integral MADEMSA el
presente documento, acompañado de la Factura o boleta de compra del
producto.
Para mayor información llame al 600 600 53 53
Antes de la instalación, asegurarse de
que las condiciones de distribución
local (naturaleza y presión de gas) y el
reglaje del artefacto son compatibles.
• Las condiciones de reglaje de este
artefacto deben estar inscritas sobre
la etiqueta (o la placa característica).
• Este artefacto no se debe conectar
a un dispositivo de evacuación de
los productos de combustión. Se
debe poner especial atención a las
disposiciones aplicables en cuanto a
ventilación.
2. CONSEJOS
ADVERTENCIA
Este aparato no está destinado a ser usado por personas (incluido niños)
cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o
carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o
instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su
seguridad. Los niños deben ser supervisados para asegurar que no jueguen
con el aparato.
QUEMADORES DE CUBIERTA
Antes de encender los quemadores
asegúrese que la tapa y el quemador
estén bien montados y alineados
con el termpar, su bujía o espiga
correspondiente.
Los quemadores además poseen
3 pines de fijación, los que deben
montarse en la base del quemador
como lo indica la figura 1 y en caso
de que su cocina cuente con un
quemador triplellama vea la figura 2.
Un buen montaje del quemador debe
quedar perfectamente horizontal
en la base del quemador y alineado
con el termopar y su bujía o espiga
respectiva.
Bujía/ espiga
Termopar
Quemador
Tapa
Pine
s
(figura 1)
(figura 2)
RECOMENDACIONES IMPORTANTES
Para un menor consumo de gas y
mejor aprovechamiento, se aconseja
usar ollas con un diámetro adecuado
al tamaño de los quemadores. Evite
que las llamas sobresalgan de las
mismas (imagen1).
• Una vez que empiece a hervir un
líquido, regular la llama a un nivel
inferior y suficiente para mantener el
hervor.
• Si se utiliza grasas y/o aceites durante
la cocción, ponga mucho cuidado
pues éstos, al sobrecalentarse,
pueden inflamarse.
• Nunca utilice ollas con fondo (base)
redondeado. No utilice recipientes
con base cóncava o convexa (imagen
2).
(Imagen 1)
(Imagen 2)
CLASE 1: ARTEFACTO PARA COCINAR INDEPENDIENTE. RETIRAR ETIQUETAS DE FILM
DE PVC
Antes de usar su cocina, retire el film
de PVC que protege algunas partes de
su artefacto (figura 3) .
(figura 3)
IMPORTANTE Si después de
retirar el foil que cubre la cubierta
de su cocina quedan residuos de
adhesivo o pegamento, límpielo
con un paño suave con un poco
de alcohol. Es importante que
esta acción se realice sólo para
retirar el adhesivo inicial que deja
el foil, para la limpieza regular de
su producto siga las instrucciones
descritas en el manual de usuario.
Tipo de quemador Diámetro mín. Diámetro máx.
Triple llama 160 mm 260 mm
Rápido 160 mm 260 mm
Semi-rápido 120 mm 220 mm
Auxiliar 120 mm 20 0 mm
ENCENDIDO MANUAL
• Acerque un fósforo encendido al
quemador que desee utilizar.
• Presione y gire la perilla de control
en sentido contrario a los punteros
del reloj, hasta llevarlo a la posición
máxima ( ).
• En esta posición vuelva a presionar
la perilla para accionar la chispa y
mantenga la perilla pulsada durante
10 segundos para activar el sistema
de seguridad de su cocina.
• Una vez encendido, gradué la
intensidad de acuerdo a su necesidad.
• Para apagar el quemador, presione
la perilla y gírela en el sentido de los
punteros del reloj hasta la posición de
cerrado ( ).
ENCENDIDO ELÉCTRICO/ PULSADO
QUEMADORES CUBIERTA
• Si su cocina tiene encendido
eléctrico por medio de pulsador
presione el interruptor de encendido
eléctrico.
• Al mismo tiempo presione y gire
la perilla del quemador que quiere
encender en sentido contrario a los
punteros del reloj.
• En esta posición, mantenga la perilla
pulsada durante 10 segundos para
activar el sistema de seguridad de su
cocina.
• Una vez encendido el quemador,
gradué la intensidad de acuerdo a su
necesidad.
• Para apagar el quemador, presione
la perilla y gírela en el sentido de los
punteros del reloj hasta la posición de
cerrado ( ).
• Cuando falte energía eléctrica,
proceda según encendido manual.
INSTRUCCIONES PARA EL USO DE SU COCINA
3. ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES CUBIERTA
• Deje enfriar los quemadores, las
parrillas y la cubierta antes de bajar
la tapa de vidrio.
• Nunca encienda los quemadores con
la tapa de vidrio cerrada. EL calor de
la llama o de las piezas de la cubierta
puede romper la tapa de vidrio.
• La función de la tapa de la cocina,
cuando está cerrada, es proteger
la superficie de la acumulación de
polvo, y cuando está levantada es
evitar gotitas de grasa en la pared.
TAPA DE VIDRIO
(figura 4) (figura 5) (figura 6)
5. USO DEL HORNO
CONSEJOS PARA UN BUEN USO DEL HORNO
Para utilizar de mejor manera su horno, debe preocuparse de lo siguiente:
• Precaliente el horno a 280°C durante 10 minutos antes de
introducir los alimentos.
• Para que sus alimentos queden bien horneados, coloque la
bandeja en los niveles superiores del horno.
• Si desea una mejor cocción en la parte inferior de sus
alimentos, ubique la bandeja en los niveles inferiores del
horno.
1. Masas: Es aconsejable que usted
precaliente el horno durante 10
minutos en la posición máxima de
la perilla de control del horno, con
los quemadores laterales orientados
hacia el centro (la palanca de los
quemadores del horno, deben estar
ubicados hacia la izquierda en
posición de cocción).
2. Masas delicadas: Como por
ejemplo queques, bizcochuelo, etc.,
los quemadores deben ir orientados
hacia el centro (la palanca de los
quemadores del horno, deben estar
ubicados hacia la izquierda en
posición de cocción).
3. Aves y carnes: Durante la cocción
de aves y carnes, los quemadores
deben orientarse hacia arriba (la
palanca de los quemadores del horno
debe estar ubicado hacia el lado
derecho en posición de dorado).
ALGUNOS CONSEJOS PARA LA COCCIÓN DE ALIMENTOS:
NOTA IMPORTANTE
Las temperaturas señaladas son sólo referenciales y dependerán del gas
utilizado y la presión de alimentación del mismo.
9.SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA DEL HORNO
1. Desenchufe el cordón eléctrico de la cocina
y abra completamente la puerta del horno.
2. Quite la cubierta protectora del cristal y
retire la ampolleta.
3. Sustitúyala por otra ampolleta con las
mismas características que la original.
4. Vuelva a colocar la cubierta protectora
de cristal sobre la ampolleta y enchufe
nuevamente el cordón eléctrico a la red
eléctrica.
Halógena G9
Resistencia a altas tempera-
turas
300 °C
Tensión 220 - 240 V
Potencia 25 W
Conexión G9
NOTA IMPORTANTE
No utilice el horno sin la cubierta protectora del cristal de
la lámpara.
CABLE DE ALIMENTACIÓN
Si su cocina tiene cable de alimentación y este se encuentra dañado, este debe
ser cambiado y debe utilizarse el repuesto original que provee el fabricante o
los servicios autorizados. El reemplazo del cable debe realizarse a través del
servicio técnico autorizado.
(Halógena G9)
Su cocina incorpora un importante nuevo atributo de seguridad en los
quemadores de cubierta, cumpliendo la normativa nacional vigente.
Ante un apagado accidental de los quemadores cubierta, las nuevas válvulas
de seguridad y termopar cerrarán el paso de gas automáticamente.
• No utilice la tapa de la cocina como
superficie de trabajo y no ponga
objetos pesados o calientes sobre la
tapa de vidrio (límite de 3,0 kg y 50°C).
ADVERTENCIA
Las tapas de cristal
pueden estallar cuando
se calientan. Apagar
todos los quemadores
antes de cerrar la tapa.
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(Piense en el medioambiente y solo imprima este manual si es de verdad necesario)
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Especificaciones
| Marca | Mademsa |
| Modelo | M 940 T |
| Categoría | Cocinas |
| Tipo de archivo | |
| Tamaño del archivo | 3.94 MB |
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Preguntas frecuentes sobre Mademsa M 940 T Cocina
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