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Manual de uso Magefesa MGF-8110 Presto Grill de contacto

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Manual de uso

Elaboración:

- Abrimos los panes de frica a la mitad.

- Aliñamos la base de los panes con un hilo de aceite de oliva virgen

extra.

- Cubrimos con unas laminas finas de palta hass, aromatizamos con

pimienta de canelo y una pizca de sal.

- Sobre la palta disponemos el jamón serrano andino cortado en lon-

chas finas, terminamos colocando el queso mantecoso.

- Seleccionamos potencia media-alta en el regulador de temperatura

de nuestro Grill Panini Presto Magefesa manteniéndolo cerrado.

- Cuando alcance la temperatura de trabajo seleccionada, luz verde

encendida, introducimos los paninis y cerramos.

- Dejamos trabajar durante 4 ó 5 minutos o hasta que el pan quede

crujiente y dorado a nuestro gusto.

Sánguches de lomo, bacon y ajíes.

Ingredientes:

- 8 rebanadas de pan de molde.

- 600 gr. lomo de res ó cerdo en bistec finos.

- 80 gr. bacon.

- 1 tomate.

- Ají verde, (ají cristal).

- Mahonesa.

- Sal.

- Pimienta negra.

- Aceite de oliva.

Elaboración:

- Picamos los ajíes y el tomate en rodajas finas.

- Salpimentamos los bistec de lomo y los doramos en una sartén Mage-

fesa en la que hemos calentado un fondo de aceite de oliva.

- En la misma sartén, doramos levemente el bacon.

- Para montar los sánguches, comenzamos poniendo la carne sobre

una rebanada de pan de molde, continuamos colocando las laminas

de tomate, un poco de mahonesa, el ají verde y terminamos con las

laminas de bacon y otra rebanada de pan de molde.

- Seleccionamos potencia media-alta en el regulador de temperatura

MULTI

EXPRESS

8110

de nuestro Grill Panini Presto Magefesa, manteniéndolo cerrado.

- Cuando alcance la temperatura de trabajo seleccionada, luz verde encen-

dida, introducimos los sánguches y cerramos.

- Dejamos trabajar durante 4 ó 5 minutos o hasta que el pan quede crujien-

te y dorado a nuestro gusto.

Paninis de pollo, zanahoria y choclo al curry.

Ingredientes:

- 2 baguettes medianas.

- 2 pechugas de pollo cocidas.

- 2 choclos desgranados.

- 1 zanahoria rallada.

- Mahonesa.

- Lechuga.

- Curry.

- Queso emmental rallado.

Elaboración:

- Picamos o deshilachamos las pechugas de pollo cocidas.

- Picamos la lechuga en pluma muy fina.

- Preparamos el relleno mezclando el pollo, el choclo, la zanahoria rallada,

la lechuga, la mahonesa y aromatizamos con curry al gusto.

- Cortamos cada baguette a la mitad y las abrimos. sobre las bases de pan,

repartimos la mezcla anterior y espolvoreamos con queso emmental ralla-

do. Cerramos los paninis con las tapas de las baguettes.

- Seleccionamos potencia media-alta en el regulador de temperatura de nues-

tro Grill Panini Presto Magefesa manteniéndolo cerrado.

- Cuando alcance la temperatura de trabajo seleccionada, luz verde encen-

dida, introducimos los paninis y cerramos.

- Dejamos trabajar durante 4 ó 5 minutos o hasta que el pan quede crujien-

te y dorado a nuestro gusto.

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Puntuación

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