Manual de uso Presto 01745 Olla a presión

Manual de uso

2

8. ¡AVISO! No use la enlatadora al aire libre sobre un quemador de gas propano líquido o estufa de gas de más que 12.000 BTUs. Si

se lo haga, puede dañar la enlatadora y/o se puede resultar en lesiones corporales y daños materiales.

 9. Manipuleconsumocuidadounaenlatadoraquecontengalíquidoscalientes.Notoquelassuperciescalientes.Uselasasasolas

agarraderas.

10. No abra la enlatadora hasta que se haya reducida toda la presión interna, se haya caído el tubo del cierre y no salga vapor cuando

retire el regulador. Véase a las secciones en cómo enlatar o cómo cocinar.

11. Para asegurarse un funcionamiento seguro y un rendimiento satisfactorio, reemplace el tapón de sobrepresión cada vez que

reemplace el anillo hermético, o incluso antes, si se endurece, deforma, raja, desgasta o pica. Se recomienda reemplazar el anillo

hermético y el tapón de sobrepresión por lo menos cada 3 años. Use solamente las piezas de repuesto genuinas PRESTO



.

12. Es necesaria una supervisión atenta cuando se usa la enlatadora cerca de niños. No se recomienda que los niños usen la enlatadora.

13. Cuando se alcance la presión normal de funcionamiento, el regulador empieza a balancearse. Poco a poco, reduzca el calor para

mantener la presión. Si el regulador se balancee con fuerza, demasiado vapor salga del regulador, el líquido se evapora, los ali-

mentos pueden chamuscarse y se puede dañar la enlatadora.

14. No dé a esta enlatadora un uso que no sea el indicado.

15. No use esta enlatadora para freír con presión con el aceite.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ESTE PRODUCTO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO.

CONOZCA LA ENLATADORA

Su enlatadora es una olla especial de capacidad grande, diseñada a enlatar en casa un gran variedad de frutas, verduras y carnes. Se puede

cocinar a un tiempo más rápido sus alimentos favoritos en una cantidad más grande que se puede cocinar en ollas de presión comunes.

La enlatadora consigue las temperaturas altas requeridas para

enlatar con presión los alimentos seguramente en casa. Según el

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la enlatadora

de presión es el único método seguro de enlatar los alimentos de

bajo contenido de ácido—las verduras, las carnes, las carnes de

ave, el pescado y los mariscos.

Laenlatadoracocinaunavariedaddealimentos en ⅓ a ¹⁄

10

del

tiempo requerido por métodos convencionales. El cocinar con

presión conserva el sabor y los nutritivos de los alimentos y se hace

ternura las cortes de carne más duras. La información de cocinar

con presión empieza en la página 20.

Es necesario seguir algunas reglas especiales en cómo usar y cuidar

de su enlatadora de presión. Familiarícese con las varias partes

indicadas en Fig. A.

NOTA: Se puede encontrar el regulador de presión en la parte superior del relleno de espuma de la caja. Está en una bolsa iden-

ticada con las palabras “Pressure regulator enclosed”.

1. REGULADOR DE PRESIÓN DE TRES PARTES

El regulador de presión controla y mantiene la presión correcta en su enlatadora. Ha obtenido la presión

correcta cuando el regulador de presión empieza balancearse suavemente.

Se puede ajustar el regulador de presión para mantener 1 de 3 niveles de presión (5, 10 o 15 libras). Cuando

está completo, el regulador mantiene 15 libras de presión.

 Cuandoesdeseableusarunniveldepresióndiferenteque15(véasealarecetaespecíca),puedeajustar

la presión retirando el número apropiado de anillos de peso (Fig. B). Cuando retira 1 anillo, el regulador

mantiene 10 libras de presión. Cuando retira ambos anillos, mantiene 5 libras de presión.

Para retirar los anillos de peso, sostenga el regulador completo entre los primeros dedos de su mano con su

pulgar encima de la tapadera. Empuje la tapadera para forzar los anillos de peso sobre la clavija de cerrar.

Reemplace los anillos de peso por empujarlos bajo la clavija de cerrar que se encuentra en la parte superior

del cuerpo del regulador.

15 libras

de presión

10 libras

de presión

5 libras

de presión

Fig. B

Fig. A

Números

de modelo

y de serie

1

7

4

5

3

2

6

Puntuación

Más sobre este manual

Entendemos que es bueno tener un manual en papel para tus Presto 01745 Olla a presión. Siempre puedes descargar el manual desde nuestro sitio web e imprimirlo tú mismo. Si deseas tener un manual original te recomendamos contactar con Presto. Es posible que puedan proporcionar un manual original. ¿Estás buscando el manual de tu Presto 01745 Olla a presión en otro idioma? Elija su idioma preferido en nuestra página de inicio y busque el número de modelo para ver si lo tenemos disponible.

Especificaciones

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