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Manual de uso Presto 05400 Freidora

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Manual de uso

Para freír...

1. Ensambleelasaalacestaparafreír;vealapágina2.

2. Coloque la cesta encima de la encimera. Se puede llenar la cesta hasta el borde por la mayoría de alimentos.

NOTA: Para freír las papas fritas, fríe solamente 2 tazas a la vez.

3. Abra la tapa de la freidora a la posición vertical, usando las asas de la tapa. CAUCIÓN: La freidora tiene un exterior especial de

toque frío pero el interior de la freidora está muy caliente y no debe tocarlo.

4. Coloque la cesta llena sobre la freidora con el asa en el medio del frente de la freidora y los ganchos de escurrir quedando en el borde

de la freidora. Si fríe papas fritas u otros alimentos de humedad alta, deje la tapa abierta, en posición vertical. Para otros alimentos,

cierre la tapa, deslizando las ranuras de la tapa sobre las varillas del asa de la cesta.

5. Levante la cesta para desenganchar los ganchos de escurrir del borde de la freidora y baje la cesta lentamente al aceite.

Nota: Cuando descienda la cesta que contiene papas crudas, cerciórese de que el aceite no bulla hasta el borde de la olla extraíble. Si

elaceitebullehastaelborde,elevelacestaydejequedisminuyanlasburbujasdeaceite;luego,desciendalentamentelacestaotra

vez. Repita la acción hasta que la cesta quede totalmente introducida en la freidora.

6. Comience a medir el tiempo. Consulte los tiempos recomendados abajo.

ADVERTENCIA: Es normal que salga vapor de los oricios de ventilación de la tapa durante la cocción. Para evitar

quemarse con el vapor, mantenga la cara y las manos alejadas de los oricios.

7. Cuando termina el tiempo recomendado de freír, abra la tapa usando las asas de la tapa. Incline la tapa hacia atrás hasta que la tapa

estáenposiciónvertical,teniendosumocuidadodenotocarlassuperciescalientes.Levantelacestayveriquequelosalimentos

estén dorados. Si necesita más tiempo de cocinar, baje la cesta al aceite y cierre la tapa.

8. Una vez que los alimentos están listos, levante la cesta cuidadosamentey engánchala al borde de la freidora, usando los gan-

chos de escurrir, para permitir el escurrimiento del aceite de los alimentos. Luego coloque los alimentos sobre papel absorbente.

Condimente a gusto.

9. Si fríe más alimentos, cierre la tapa de la freidora y espere hasta que se apague la luz indicadora. Luego repita los pasos 2 a 8.

Tiempos de Cocción

Por los alimentos escrito abajo, use alimentos congelados preparados o sus propias recetas favoritas. Fríe 1 a 5 tazas de alimentos a la vez

(para las papas fritas crudas, no fríe más que 2 tazas o ½ libra a la vez). Los siguientes tiempos de freír son aproximados. Los alimentos

fritos están listos, por lo general, cuando están bien dorados.

COMIDA MINUTOS COMIDA MINUTOS

Pollo frito

(usando la receta de cobertura crocante abajo)

Alas 9 – 10

Piernas 12 – 13

Muslos 13 – 15

Rosquillas* 2 – 4

Pescado,cortadoenletes   4–8

Pescado, en tiras rebozadas 4 – 6

Camarones fritos 4 – 8

Panecillos de huevo, congelados 4 – 5

Aros de cebolla* 2 – 3

Papas

Papas fritas congeladas 8 – 10

Papas congeladas, en tiras delgadas 7 – 9

Papas fritas crudas (vea la información abajo) 13 – 15

*Estos alimentos son mejores fritos en cantidades pequeñas para mantener sus formas individuales. Fríe aproximadamente 3 a 4 piezas

a la vez.

Recetas

Papas Fritas Crudas

Corte papas lavadas en tiras de entre ¼ y ½ pulgada de espesor. Colóquelas en un bol grande y cúbralas con agua corriente caliente.

Sumerja las papas durante 15 minutos o hasta que estén listas para freírse. Enjuague, escurra y seque suavemente con papel de cocina.

Dado que las papas crudas contienen un alto porcentaje de humedad, debe prestarse suma atención al momento de bajarlas en aceite

caliente. Asegurase que las papas están completamente secadas antes de freírlas.

Fríe solamente 2 tazas o ½ libra de papas crudas a la vez. Con la tapa abierta, introduzca la cesta llena lentamente en el aceite. Si el

aceite comienza a hervir demasiado rápidamente, saque la cesta del aceite durante unos segundos y luego vuelva a introducirla. Repita

la acción si es necesario hasta que la cesta quede totalmente introducida en la freidora. Cierre la tapa. Fría 8 a 10 minutos.

Cobertura Crocante

½ taza de leche Harina

1 huevo, batido Sal y pimienta

Batalalechejuntoconelhuevo.Agreguelaharinayloscondimentos.Sumerjalosalimentosenlamezcladehuevoyleche;luegoreboce

en la harina salpimentada. Fría los alimentos según el tiempo indicado arriba.

Descargue el manual en Español (PDF, 0.63 MB)

(Piense en el medioambiente y solo imprima este manual si es de verdad necesario)

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Especificaciones

Marca	Presto
Modelo	05400
Categoría	Freidoras
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	0.63 MB

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