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Manual de uso Siemens ET475MK11E Placa

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Manual de uso

Pocher, frémir

Boulettes, quenelles

Poisson

Sauces blanches, p.ex. béchamel

Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

20-30 min.

10-15 min.

3-6 min.

8-12 min.

Bouillir, cuire à la vapeur, étuver

Riz (avec double quantité d'eau)

Riz au lait

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre à l'anglaise

Pâtes

Ragoûts/potées, soupes

Légumes

Légumes, surgelés

Cuire en cocotte minute

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 min

35-45 min

25-30 min.

15-25 min.

6-10 min.

15-60 min.

10-20 min.

Braiser

Paupiettes

Rôti à braiser

Goulasch

4-5

2.-3.

50-60 min

60-100 min

50-60 min

Poêler**

Escalopes, natures ou panées

Escalopes, surgelées

Côtelette, nature ou panéet***

Steak (3 cm d'épaisseur)

Hamburgers, palets de viande hachée (3 cm d'épaisseur)***

Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)***

Blanc de volaille surgelé***

Poisson et filet de poisson, nature

Poisson et filet de poisson, pané

Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson

Scampis et crevettes

Poêlées, surgelées

Crêpes

Omelette

Œufs au plat

6-7

7-8

4.-5.

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

5-6

6-10 min.

8-12 min.

30-40 min

10-20 min

10-30 min

8-20 min.

8-12 min.

4-10 min

6-10 min

en continu

3-6 min.

Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**)

Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet

Croquettes

Viande, p.ex. morceaux de poulet

Poisson pané ou en beignet

Légumes, champignons panés ou en beignet

Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Position de mijo-

tage

Durée de mijotage

en minutes

* mijoter sans couvercle

** sans couvercle

*** retourner plusieurs fois

Descargue el manual en Español (PDF, 1.87 MB)

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Especificaciones

Marca	Siemens
Modelo	ET475MK11E
Categoría	Placas
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	1.87 MB

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Preguntas frecuentes sobre Siemens ET475MK11E Placa

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