Manual de uso Siemens EX675LXV1EB Placa

Manual de uso

es La cocción por inducción

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Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya

base no es ferromagnética en su totalidad:

■ Al utilizar recipientes grandes con un área

ferromagnética de diámetro más pequeño, se

calienta únicamente la zona ferromagnética, de

manera que la distribución de calor puede no ser

homogénea. Por tanto la zona no ferromagnética

puede quedar sin temperatura suficiente para

cocinar.

■ Los recipientes con zonas de aluminio insertadas en

la base, reducen el área ferromagnética, por lo

tanto, la potencia suministrada puede ser menor,

puede haber problemas de detección del recipiente

o incluso no ser detectado por lo que podría no

calentarse lo suficiente.

Recipientes no apropiados

No utilizar nunca placas difusoras ni recipientes de:

■ acero fino normal

■ vidrio

■ barro

■ cobre

■ aluminio

Características de la base del recipiente

Las características de la base de los recipientes

pueden influir en la homogeneidad del resultado de la

cocción. Recipientes fabricados con materiales que

ayudan a difundir el calor, como recipientes "sandwich"

de acero inoxidable, reparten el calor uniformemente,

ahorrando tiempo y energía.

Se recomienda utilizar recipientes con bases totalmente

planas, evitando relieves que impliquen un menor

suministro de potencia.

Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado

Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción

seleccionada, o éste no es del material o tamaño

adecuado, el nivel de cocción que se visualiza en el

indicador de la zona de cocción, parpadeará. Colocar

el recipiente adecuado para que deje de parpadear. Si

se tarda más de 90 segundos, la zona de cocción se

apaga automáticamente.

Recipientes vacíos o con base fina

No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes

con base fina. La placa de cocción está dotada de un

sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacío

puede calentarse tan rápidamente que la función

“desactivación automática" no tenga tiempo de

reaccionar y pueda alcanzar una temperatura muy

elevada. La base del recipiente podría llegar a

derretirse y dañar el cristal de la placa. En este caso,

no tocar el recipiente y apagar la zona de cocción. Si

después de enfriarse no funciona, ponerse en contacto

con el servicio de asistencia técnica.

Detección de recipiente

Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de

detección del recipiente, que depende del diámetro

ferromagnético y del material de la base del recipiente.

Por este motivo, se debe utilizar la zona de cocción que

más se adecue al diámetro de la base del recipiente

que se está utilizando.

Puntuación

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