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Manual de uso Whirlpool OAKZ9 7961 SP NB Horno

¿Necesita un manual para su Whirlpool OAKZ9 7961 SP NB Horno? A continuación puedes ver y descargar el manual en PDF gratis en español. Este producto actualmente tiene 6 preguntas frecuentes, 0 comentarios y tiene 0 votos. Si este no es el manual que desea, , contáctenos.

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Manual de uso

CÓMO UTILIZAR LA TABLA DE COCCIÓN

La tabla indica la mejor función, accesorios y nivel para

cocinar los diferentes tipos de alimentos. Los tiempos

de cocción inician en el momento en que se coloca el

alimento en el horno, excluyendo el precalentamiento

(cuando sea necesario). Las temperaturas y los tiempos

de cocción son orientativos y dependen de la cantidad

de alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En

principio, aplique los valores de ajuste recomendados

más bajos y, si la cocción no es suficiente, auméntelos.

Utilice los accesorios suministrados y, si es posible,

moldes y bandejas pasteleras metálicas de color oscuro.

También puede utilizar recipientes y accesorios tipo

pírex o de cerámica, aunque deberá tener en cuenta que

los tiempos de cocción serán ligeramente mayores.

COCCIÓN DE VARIOS ALIMENTOS A LA VEZ

El uso de la función «AIRE FORZADO» permite cocinar

al mismo tiempo distintos alimentos que requieran la

misma temperatura (por ejemplo: pescado y verduras),

utilizando estantes diferentes. Retire del horno los

alimentos que requieran menor tiempo de cocción y

deje los que necesiten una cocción más prolongada.

CARNE

Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente

de Pyrex adecuada al tamaño de la pieza de carne

que va a cocinar. En el caso de asados, es conveniente

añadir caldo a la base de la fuente y rociar la carne

durante la cocción para realzar el sabor. Durante esta

operación se generará vapor. Cuando el asado esté listo,

déjelo reposar en el horno durante 10 o 15 minutos, o

envuélvalo en papel de aluminio.

Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de

igual grosor para obtener un resultado de cocción

uniforme. Las piezas de carne muy gruesas requieren

tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que

la carne se queme por fuera, coloque la rejilla en un

estante inferior para alejarla del grill. Gire la carne en el

segundo tercio del tiempo de cocción. Abra la puerta

con cuidado, ya que puede salir vapor caliente.

Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente

colocar una grasera con medio litro de agua

directamente debajo de la rejilla en la que se coloque la

carne. Reponga el líquido cuando sea necesario.

POSTRES

Cocine los postres delicados con la función

convencional y en un solo estante.

Utilice bandejas para hornear metálicas de color oscuro

y colóquelas siempre sobre la rejilla suministrada. Para

cocinar en varios estantes, seleccione la función de aire

forzado y disponga los moldes en ellos de modo que la

circulación de aire caliente sea óptima.

Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo

en el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho

está listo.

Si utiliza bandejas para hornear antiadherentes, no unte

con mantequilla los bordes, ya que es posible que el

bizcocho no suba de manera uniforme por los bordes.

Si el producto se «hincha» durante la cocción, use una

temperatura más baja la próxima vez y plantéese reducir

la cantidad de líquido añadido o remover la mezcla más

suavemente.

Para postres con relleno húmedo (tartas de queso o de

fruta) utilice la función «Horno de convección». Si la base

del bizcocho o tarta está demasiado líquida, coloque el

estante en un nivel más bajo y salpique la base con pan

rallado o galletas antes de añadir el relleno.

PIZZA

Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza

tenga una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la

pizza en el segundo tercio del tiempo de cocción.

LEUDAR

Es conveniente cubrir siempre la masa con un paño

húmedo antes de introducirla en el horno. Al utilizar

esta función, el tiempo de fermentación de la masa

se reduce en un tercio con respecto al tiempo de

fermentación a temperatura ambiente (20-25°C). El

tiempo de leudado de una pizza de 1 kg es de alrededor

de una hora.

CONSEJOS ÚTILES

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Especificaciones

Marca	Whirlpool
Modelo	OAKZ9 7961 SP NB
Categoría	Hornos
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	9.37 MB

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Preguntas frecuentes sobre Whirlpool OAKZ9 7961 SP NB Horno

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