1 - AVVERTENZE PER
LA SICUREZZA
1.1- Non collegare l'apparecchio a condotti di
scarico dei fumi prodotti da combustione
(caldaie, caminetti, ecc...).
1.2- Verificare che la tensione di rete corrispon-
da a quella riportata nella targhetta posta
all'interno della cappa.
1.3- Collegare la cappa alla rete interponendo
un'interruttore bipolare con apertura dei
contatti di almeno 3 mm.
1.4- Accertarsi che l'impianto elettrico dome-
stico garantisca un corretto scarico a ter-
ra.
1.5- La distanza minima di sicurezza tra il pia-
no di cottura e la cappa è di 65 cm.
1.6- Non fare cucine alla fiamma sotto la cap-
pa.
1.7- Controllare le friggitrici durante l'uso: l'olio
surriscaldato potrebbe infiammarsi.
1.8- Prima di procedere a qualsiasi operazione
di pulizia o di manutenzione disinserire l'ap-
parecchio togliendo la spina o agendo
sull'interruttore generale.
1.9- Nel caso in cui nella stanza vengano uti-
lizzati sia la cappa che apparecchi non
azionati da energia elettrica (ad esempio
apparecchi utilizzatori a gas), si deve prov-
vedere ad una aerazione sufficiente dell'am-
biente.
2 - INSTALLAZIONE
Alcuni sistemi di installazione prevedono
l'apertura e la rimozione della griglia di
aspirazione.
2.1- Apertura e rimozione della griglia di
aspirazione
Per aprire la griglia, far scorrere verso il centro
i tastini posti nella parte inferiore della cappa.
Aprire la visiera.
La griglia scenderà ruotando intorno ai due
perni posteriori.
Con griglia aperta e verticale, far scorrere il
perno posteriore di destra in avanti lungo
l'asola laterale fino a provocarne la fuoriu-scita.
2.2- Installazione sottopensile
a - Pensile preforato: collegare la cappa al pen-
sile attraverso i fori predisposti sulla base del
pensile, utilizzando le 4 viti 4,2 x 44,2 in
dotazione.
Non è necessario aprire la griglia.
b - Pensile non forato:
b.1 - Se alla cappa è allegata una maschera
di foratura, seguire le istruzioni ripor-tate
su di essa.
b.2 - Se non c'è maschera, aprire la griglia,
appoggiare la cappa contro la base del
pensile e avvitare dall'interno diretta-
mente al legno con viti 3,5 x 16, non in
dotazione.
2.3- Installazione a muro
a - Con l'ausilio della eventuale maschera di
foratura fare 2 fori Ø 8 nel muro, applicare i
due tasselli, inserire due viti 4,2 x 44,4
lasciando 5 mm non avvitati, rimuovere la
griglia di aspirazione, agganciare la cappa alle
due viti negli appositi fori asolati po-steriori e
procedere dall'interno al serraggio completo
delle viti.
b - Se non è disponibile la maschera, praticare 2
fori Ø 8 (vedi dis.) ed inserire tasselli e viti,
procedendo come paragrafo a.
c - Per una installazione a muro tramite staffe
(opzionali), attenersi alle istruzioni riportate
nella apposita maschera abbinata.
d - Rispettare l'avvertenza 1.5.
2.4- Scelta della versione
a - Aspirante
Aprire la griglia di aspirazione e posizionare
la leva o l'indice della manopola sulla posi-
zione «aspirante» al fondo della sua corsa.
Eliminare, se applicata, la cartuccia di car-
bone attivo, svitando il pomello centrale o
ruotando lentamente in senso antiorario per
sganciare l'attacco centrale a baionetta.
Collegare la tubazione esterna alla flangia Ø
100 mm (o Ø 120 mm su alcuni modelli)
posizionata sulla uscita superiore o poste-riore
secondo necessità.
Applicare il tappo nel foro rimasto libero.
Rispettare tassativamente l'avvertenza 1.1.
b - Filtrante
Aprire la griglia di aspirazione e posizionare
la leva o l'indice della manopola nella sua
posizione filtrante al fondo della sua corsa.
Applicare la cartuccia al carbone attivo al
supporto motore con il pomello metallico
centrale o ruotando lentamente in senso orario
per agganciare l'attacco centrale a baionetta.
La tubazione esterna, se c'è può rimanere
collegata.
2.5- Collegamento elettrico
Si può effettuare:
a - Direttamente su una vicina presa di corrente
dotata di scarico a terra, se l'apparecchio è
corredato di spina.
b - Con apposito impianto elettrico di collega-
mento, dotato di scarico a terra, se l'appa-
recchio non è corredato di spina.
c - Rispettare le avvertenze 1.2, 1.3 e 1.4.
3 - FUNZIONAMENTO
3.1- Gli interruttori comandano l'accensione, la
regolazione della velocità del motore e
l'illuminazione del piano di cottura.
Per il miglior rendimento dell'apparecchio si
consiglia di aprire la visiera e di usare la
velocità più elevata in caso di forte concen-
trazione di odori e fumi, e la velocità inter-
media o inferiore per un ricambio d'aria si-
lenzioso ed economico.
È inoltre necessario mettere in funzione la
cappa quando si inizia a cucinare, lascian-
dola accesa ancora per qualche minuto dopo
aver terminato la cottura.
3.2- Rispettare tassativamente le avvertenze 1.6 e
1.7.
4 - MANUTENZIONE
E PULIZIA
Una buona manutenzione garantisce un
elevato rendimento, e una lunga durata della
cappa.
ATTENZIONE: L'accumulo di grassi all'interno
del filtro, oltre a pregiudicare il rendimento
dell'apparecchio, può comportare anche rischi
di incendio. Si raccomanda pertanto di
attenersi scrupolosamente alle istruzioni sotto
indicate.
4.1- Filtro antigrasso
È il filtro meccanico, fornito in diversi tipi
alternativi, che trattiene le particelle di grasso.
È posto all'interno della griglia di aspirazione.
Per la manutenzione operare come segue:
a - Generalità: indipendentemente dal tipo del
filtro, per toglierlo aprire la griglia e rimuo-
vere gli appositi fermi in filo metallico.
b - Filtro sottile a perdere (spessore circa 1 mm):
non lavare, ma sostituire mediamente ogni 2
mesi. Se il filtro è dotato di indicatori chimici
di saturazione, sostituire quando:
b.1 - Il colore viola dei puntini visibili dall'
esterno si è diffuso su tutta la super-
ficie del filtro.
b.2 - Il colore rosso delle striscie interne,
normalmente non visibile, è diventato
visibile dall'esterno.
c - Filtro sintetico a materassino (spessore circa
10 mm): è rigenerabile e deve essere media-
mente lavato ogni 2 mesi in acqua tiepida e
detersivo neutro, lasciando asciugare dopo
leggera strizzatura su fonte di calore a max
40° C. Sostituire dopo 5 o 6 lavaggi.
d - Filtro metallico multistrato: va lavato media-
mente 1 volta al mese in acqua con normale
detersivo o in lavastoviglie. Asciugare bene
prima di rimontarlo.
4.2- Filtro al carbone attivo
È il filtro chimico che trattiene gli odori nella
cappa filtrante. Per rimuoverlo, aprire la griglia
e svitare il pomello centrale metallico o ruotare
leggermente in senso antiorario il filtro fino a
sganciare la baionetta centrale.
Rimontare procedendo inversamente.
Per un buon rendimento sostituire media-
mente ogni 3 mesi.
4.3- Illuminazione
Se una lampada non funziona o smette di
funzionare, aprire la griglia di aspirazione e
controllare che sia ben avvitata. Se fosse
necessario, cambiarla con un'altra di pari tipo
o potenza.
4.4- Pulizia
Pulire la cappa con acqua tiepida e detersivo
liquido neutro; evitare l'uso di solventi, alcool
e abrasivi.
4.5- Per tutte le operazioni dal punto 4.1 al punto
4.4 rispettare l'avvertenza 1.8, in particolare
per l'operazione 4.3.
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