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Manual de uso Balay 3HF501X Horno

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Manual de uso

Consejos de uso

El pan o la tarta (tarta al queso por ejem-

plo) tienen buen aspecto, pero interiormen-

te están crudos.

Para la siguiente vez, procure que la pasta

sea menos líquida. Aumente el tiempo de coc-

ción, disminuyendo la temperatura.

Para tartas de granulado húmedo, después

de precocinada la pasta, espolvoree con

almendras trituradas y métala en el horno.

Respete la receta y los tiempos de cocción.

Los pastelitos o pastas no se despegan.

Vuelva a introducir unos instantes la bandeja

en el horno. Despegue entonces los pastelitos

inmediatamente después.

La siguiente vez, recubra el fondo de la ban-

deja de pastelería de papel especial para

hornear.

La tarta no se separa al darle la vuelta.

Déjela enfriarse durante 5 ó 10 minutos: Se

separará entonces más fácilmente del molde.

Si sigue sin separarse, recorte los bordes con

la ayuda de un cuchillo.

Volver de nuevo la tarta y después recubrir el

molde con un paño frío y húmedo varias

veces.

La vez siguiente, engrase generosamente el

molde salpicándolo con pan rallado.

Consejos para economizar energía.

❏ Utilice moldes oscuros lacados en negro,

con revestimiento de siliconas, o moldes

esmaltados pues absorben bien el calor

del horno.

❏ No precalentar el horno mas que cuando

la receta lo mencione.

❏ Para tiempos de cocción más largos,

apague su horno 10 minutos antes del

final o utilice el calor sobrante para

calentar platos.

Recomendaciones para carnes, aves

y pescados

Consejos para asar

❏ El resultado del asado depende de la natu-

raleza y calidad de la vianda.

❏ Vierta de 2 a 3 cucharadas soperas de

líquido sobre las carnes magras y de 8 a 10

cucharadas sobre las piezas de buey.

❏ Vuelva las piezas de tamaño medio, a partir

de 1,5 kilos, a la mitad del tiempo del

asado.

Consejos para gratinar

❏ Gratine siempre con la puerta cerrada.

❏ Las piezas deben ser de un tamaño seme-

jante y de un espesor entre 2 y 3 cm. para

que salgan jugosas y uniformemente dora-

das. Gratine los steaks sin salar.

❏ Coloque la vianda directamente sobre la

parrilla. Si se trata solamente de un trozo,

colóquelo en el centro de la parrilla.

❏ Coloque además la bandeja debajo de la

parrilla, para recuperación de jugos y man-

tener limpio el horno.

❏ Las aves quedan particularmente crujientes

y doradas, cuando son recubiertas de man-

tequilla, agua salada, grasa o jugo de

naranja.

❏ Para el pato y la oca, corte la piel bajo las

alas para que la grasa se escape.

¿Qué vajilla utilizar?

Utilice vajilla resistente a temperaturas eleva-

das.

Coloque la vajilla sobre la parrilla.

Al sacarlo del horno, coloque el plato sobre

un paño seco. Nunca sobre una superficie fría

o húmeda, el vidrio podría estallar.

Descargue el manual en Español (PDF, 1.61 MB)

(Piense en el medioambiente y solo imprima este manual si es de verdad necesario)

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Especificaciones

Marca	Balay
Modelo	3HF501X
Categoría	Hornos
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	1.61 MB

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Preguntas frecuentes sobre Balay 3HF501X Horno

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