Antes de usar el aparato por primera vez es
5
4.2 Modo «Sabbat»
Mediante esta función el aparato mantiene durante mu-
cho tiempo una temperatura entre 30 y 80°C.
Es posible conservar caliente los alimentos durante un
máximo de 74horas sin tener que encender o apagar
el aparato. Se debe tener en cuenta que los alimentos
rápidamente perecederos no deben permanecer de-
masiado tiempo en el interior del aparato.
Si se abre el cajón calientaplatos en esta función, el
aparato continúa calentándose y el ventilador sigue
funcionando.
4.3 Desconexión de seguridad
Para la protección del usuario, el aparato va dotado
con una desconexión de seguridad. Los procesos de
calentamiento finalizan tras 24horas si no se llevado a
cabo ninguna operación durante este tiempo. Todos
los indicadores están apagados. Cuando el aparato se
apaga, suena un tono de aviso. Después de un corte
en el suministro eléctrico, el aparato también se desco-
necta.
Se ha desactivado la desconexión de seguridad en el
modo «Sabbat».
5 Antes de usar el aparato por primera vez
Preparar el aparato para el uso.
5.1 Limpiar y calentar el aparato antes de
usarlo por primera vez
Nota:Al encender el aparato por primera vez, este tar-
da unos60segundos en estar listo para funcionar.
Suena un tono de aviso. Los paneles táctiles se ilumi-
nan en orden ascendente, de izquierda a derecha.
Requisito:No debe haber ningún objeto en el interior
del aparato.
1.
Presionar la moldura del cajón calientaplatos.
a El cajón calientaplatos se abre y puede extraerse la-
teralmente o por la parte inferior del cuadro de
mandos hasta el tope.
2.
Limpiar el aparato con un paño húmedo y un pro-
ducto de limpieza neutro, como lavavajillas y agua.
3.
Pulsar .
a Suena un tono de aviso.
4.
Pulsar .
5.
Pulsar la indicación de 80°C y cerrar el cajón ca-
lientaplatos.
a El indicador de funcionamiento parpadea mientras
el aparato se precalienta.
6.
Calentar el aparato a 80°C durante una hora.
Es normal que se generen humos y olores.
Ventilar a fondo la estancia de instalación.
6 Vajilla
Es preciso tener presentes las indicaciones de llenado
del aparato. Se puede introducir una carga máxima de
25kg en el cajón calientaplatos. En función de la altu-
ra del aparato, se pueden calentar distintas cantidades
de utensilios.
6.1 Vajilla para aparatos de 29cm de altura
Con un aparato de 29cm de altura, p.ej., se puede
calentar la vajilla para un menú para 12 personas.
Recipiente Dimensiones
12 platos Ø 27cm
12 cuencos para sopa Ø 13cm
1 bol Ø 24cm
1 bol Ø 21cm
Recipiente Dimensiones
1 bol Ø 17cm
2 fuentes para carne 32x20cm
6.2 Vajilla para aparatos de 14cm de altura
Con un aparato de 14cm de altura, p.ej., se puede
calentar la vajilla para un menú para 6 personas.
Recipiente Dimensiones
6 platos Ø 27cm
6 cuencos para sopa Ø 13cm
1 bol Ø 20cm
1 bol Ø 18cm
1 bol Ø 14cm
1 fuentes para carne 32x20cm
7 Manejo básico
7.1 Abrir el aparato
ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras!
La parte trasera del panel frontal se calienta intensa-
mente durante el funcionamiento.
▶ Tocar el panel frontal solo en el lateral o en la parte
inferior para abrir el aparato.
▶
Presionar la moldura del cajón calientaplatos.
a El cajón calientaplatos se abre y puede extraerse la-
teralmente o por la parte inferior del cuadro de
mandos hasta el tope.
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