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Índice
esInstrucciones de uso
Indicaciones de seguridad importantes...................................4
Causas de daños................................................................................5
Su nuevo horno ..........................................................................6
Panel de mando..................................................................................6
Teclas....................................................................................................6
Mando giratorio...................................................................................6
Pantalla .................................................................................................6
Control de temperatura .....................................................................6
Compartimento de cocción ..............................................................7
Accesorios ..................................................................................7
Introducción de los accesorios........................................................7
Accesorios especiales.......................................................................7
Artículo del Servicio de Asistencia Técnica...................................8
Antes del primer uso..................................................................9
Ajustes iniciales...................................................................................9
Calentar el compartimento de cocción ..........................................9
Limpiar los accesorios.......................................................................9
Encender y apagar el horno ......................................................9
Encender ..............................................................................................9
Apagar ............................................................................................... 10
Programar el horno ..................................................................10
Tipos de calentamiento .................................................................. 10
Programar el tipo de calentamiento y la temperatura.............. 11
Ajustes recomendados................................................................... 11
Programar el calentamiento rápido.............................................. 12
Funciones de tiempo................................................................12
Programar las funciones de tiempo: explicación breve........... 12
Programar la duración.................................................................... 12
Retrasar la hora de finalización .................................................... 12
Programar el reloj avisador ........................................................... 13
Ajustar la hora .................................................................................. 13
Memoria.....................................................................................14
Guardar configuraciones en la memoria .................................... 14
Iniciar la memoria ............................................................................14
Ajuste Sabbat ...........................................................................14
Iniciar el ajuste Sabbat ................................................................... 14
Seguro para niños....................................................................14
Ajustes básicos ........................................................................15
Modificar los ajustes básicos........................................................16
Desconexión automática .........................................................16
Autolimpieza .............................................................................17
Consejos y advertencias importantes.......................................... 17
Antes de la autolimpieza................................................................17
Programar el nivel de limpieza...................................................... 17
Después de la autolimpieza .......................................................... 17
Cuidados y limpieza.................................................................18
Productos de limpieza .................................................................... 18
Descolgar y colgar las rejillas ....................................................... 18
Descolgar y colgar la puerta del horno....................................... 19
Desmontar la cubierta de la puerta ............................................. 19
Montaje y desmontaje del cristal de la puerta........................... 20
¿Qué hacer en caso de avería?...............................................21
Tabla de averías............................................................................... 21
Cambiar la lámpara del techo del horno .................................... 21
Cambiar la bombilla izquierda del horno.................................... 22
Cristal protector................................................................................22
Servicio de Asistencia Técnica...............................................22
Número de producto (E) y número de fabricación (FD).......... 22
Energía y medio ambiente.......................................................22
Tipo de calentamiento: aire caliente eco .................................... 22
Ahorrar energía ................................................................................23
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente. 24
Programa automático ..............................................................24
Recipientes ....................................................................................... 24
Preparar el plato .............................................................................. 24
Programas.........................................................................................24
Seleccionar y configurar el programa ......................................... 28
Ajuste individual ............................................................................... 28
Consejos sobre el programa automático ................................... 28
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de
cocina........................................................................................29
Pasteles y repostería....................................................................... 29
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado ............... 31
Carne, aves, pescado..................................................................... 32
Consejos prácticos para asar convencionalmente y
asar al grill......................................................................................... 35
Cocción lenta....................................................................................35
Consejos para una cocción lenta................................................. 36
Gratinados, soufflés, tostadas....................................................... 36
Productos preparados ....................................................................37
Platos especiales.............................................................................37
Descongelar......................................................................................38
Tostar ................................................................................................. 38
Confitar ..............................................................................................38
Acrilamida en los alimentos ....................................................39
Comidas normalizadas ............................................................39
Hornear..............................................................................................39
Asar al grill ........................................................................................40
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