Manual de uso Presto 01755 Olla a presión

Manual de uso

2

READ INSTRUCTIONS

BEFORE OPERATING

psi

0

5

10

15

20

5. No cocine a presión el puré de manzana, los arándanos rojos, el ruibarbo, los cereales, las pastas, las arvejas en mitades, las mezclas

de sopa en polvo ni los frijoles y arvejas deshidratados que no están en la tabla de la página 33. Estos alimentos pueden espumarse

y chisporrotearse resultando en la obstrucción del tubo de ventilación, el tapón de sobrepresión o el tubo del cierre.

6. Este producto cocina bajo presión. El uso inadecuado puede resultar en las quemaduras. Asegúrese de que la enlatadora está bien

cerrada antes de ponerla en funcionamiento. Las asas de la tapa debe de estar arriba del asa del cuerpo. Véase a las secciones “Cómo

Enlatar a Presión” y “Cómo Cocinar a Presión.”

7. No coloque la enlatadora ni intente de enlatar o cocinar a presión en un horno caliente.

8. ¡AVISO! Nunca use la enlatadora al aire libre sobre un quemador de gas propano líquido o cocina de gas más que 12.000 BTU’s.

Haciéndolo puede resultar en daños a la enlatadora o materiales y lesiones corporales.

9. Manipule con sumo cuidado una enlatadora que contenga líquidos calientes. No toque las superficies calientes. Siempre use las

asas o agarraderas.

10. Nunca abra la enlatadora hasta que se haya liberado por completo la presión interna, se haya caído el tubo del cierre y no salga

vapor cuando retire el regulador. Véase a las secciones “Cómo Enlatar a Presión” y “Cómo Cocinar a Presión.”

11. Para garantizar un funcionamiento seguro y un rendimiento satisfactorio, reemplace el tapón de sobrepresión cada vez que reemplace

el anillo hermético, o antes si el tapón se endurece, se deforma, se raja, se desgasta o se pica. Se recomienda reemplazar ambas

piezas por lo menos cada tres años. Use solamente piezas de repuesto genuinas de Presto



.

12. Es necesaria una supervisión cuidadosa cuando se usa la enlatadora cerca de niños. No se recomienda que los niños se la usen.

13. Cuando se alcance la presión de funcionamiento normal, gradualmente reduzca el calor para mantener la presión. Si el regulador

se balancea con fuerza, demasiado vapor se escapa, el líquido se evapora, la enlatadora se seca y los alimentos puede chamuscarse.

14. No dé a esta enlatadora un uso que no sea el indicado.

15. No use esta enlatadora para freír a presión con aceite.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ESTE PRODUCTO ES SOLAMENTE PARA USO DOMÉSTICO.

Conozca su enlatadora

Su enlatadora es una olla especial de capacidad grande. Se la diseñó para enlatar

en casa seguramente un gran variedad de alimentos: las frutas, las verduras, las

carnes, las carnes de ave, el pescado y los mariscos. También se puede usar su

enlatadora para cocinar al tiempo más rápido sus alimentos favoritos en una

cantidad más grande que se puede preparar en las ollas de presión más pequeñas.

Su enlatadora usa la presión para conseguir las temperaturas altas requeridas

para enlatar en casa seguramente. El Departamento de Agricultura de los Estados

Unidos recomienda la enlatadora de presión como el único método seguro de

enlatar las comidas de bajo contenido de ácido: las verduras, el carne, el carne

de ave, el pescado y los mariscos.

La enlatadora cocina un gran cantidad de alimentos en un-tercero a un-décimo

del tiempo requerido por los métodos convencionales. Cocinando a presión

conserva el sabor y los nutritivos y blanda los cortes de carne más duros. La

información para cocinar a presión empieza de la página 25. Es necesario seguir

algunas reglas especiales de usar y cuidar su enlatadora. Familiarícese con las varias piezas (Fig. A) de su enlatadora.

Se describen con más detalle a continuación y de la página 3.

1. Manómetro

El manómetro indica la presión en libras por pulgadas cuadradas, o PSI. La aguja mueve por la cartilla indicando

la presión dentro de la enlatadora. Se puede controlar y mantener la presión ajustando el calor de su estufa.

Nota: Se encuentra el manómetro en una caja blanca dentro del relleno de espuma de la caja.

2. Regulador de presión

El regulador de presión funciona como válvula de seguridad para evitar que la presión aumenta en excesiva de

15 libras dentro de la enlatadora. Solamente el manómetro indica la lectura de presión de la enlatadora.

Nota: Se puede encontrarlo en una bolsa marcada con las palabras “” en la parte

superior del relleno de espuma de la caja.

7

Números

de modelo

y de serie

5

4

1

2

3 8

6

Fig. A

1

2

Puntuación

Más sobre este manual

Entendemos que es bueno tener un manual en papel para tus Presto 01755 Olla a presión. Siempre puedes descargar el manual desde nuestro sitio web e imprimirlo tú mismo. Si deseas tener un manual original te recomendamos contactar con Presto. Es posible que puedan proporcionar un manual original. ¿Estás buscando el manual de tu Presto 01755 Olla a presión en otro idioma? Elija su idioma preferido en nuestra página de inicio y busque el número de modelo para ver si lo tenemos disponible.

Especificaciones

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