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Manual de uso De Buyer Kobra V Axis Mandolina

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Manual de uso

THE SLICER

by DE BUYER

PROFESSIONAL

Stainless steel and technical polymer • technique inspired from our professional

model

EFFICIENT - PERFECT CUTTING EDGE

V-shaped blade: the blade penetrates the product easily

• Optimised cutting

angle at 19,3°

• Cuts easily and perfectly all

fruits and vegetables, even the

softest ones (tomatoes, pears,

pineapples, etc)

• Micro-serration of the blade

enables the thinest cut of fruit/vegetable with skin and preserves their esh

composition.

The stainless upper plate allows the sliding of the food for an easy

movement

THICKNESS ADJUSTMENT «CLIC EXPRESS»

Easy thickness adjustment mechanism : the thumb wheel integrated at the end

of the handle allows the adjustment of the thickness up to 5 mm and the upper

plate remains parallel to the blade.

Ergonomic non-skid handle for a natural and secure grip.

Advice for an always easy adjustment :

grease regularly the screw

under the handle.

PUSHER

Protective pusher made of technical polymer. No

contact with the blade, during use. The hand-held

pusher actually pushes the food toward the blades.

The interior pushing plate of the pusher has prongs

and pins to secure the food in place.

Puntuación

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Especificaciones

Marca	De Buyer
Modelo	Kobra V Axis
Categoría	Mandolinas
Tipo de archivo	PDF
Tamaño del archivo	3.7 MB

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Preguntas frecuentes sobre De Buyer Kobra V Axis Mandolina

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